Спагетті Болоньєзе - фейкові новини, каже мер Болоньї - харчування

Мер Болоньї каже, що спагетті Болоньєзе - "фейкова новина"

Спагетті болоньєзе? Або фейкові новини?

спагетті

М'ясний соус, помідори, локшина - спагетті Болоньєзе вважається флагманом італійської кухні у всьому світі. Але є люди, які не вважають, що це взагалі добре. Наприклад Віргініо Мерола, мер Болоньї. Він каже: "Страви не існує". 64-річний хлопець говорить про "фейкові новини" і закликає людей, які так само засмучені нібито міфічною їжею, як і він, збирати фотографії болонських страв у Twitter. "Наша мета - дати зрозуміти, що спагетті" Болоньєзе "просто не походять з Болоньї", - говорить Мерола в інтерв'ю "NOW". “Звичайно, допомагає те, що весь світ знає наше ім’я, але ми славимось різними речами, ніж ці спагетті. Тальятелле і лазанья, наприклад. Ми також називаємо спагетті al ragù ".

Наприкінці лютого Мерола попросив надіслати йому зразки фотографій з усього світу. Внизу він опублікував фотографію дошки, яка рекламує лондонський ресторан із спагетті "Болоньєзе" як фірмовою стравою. Десятки людей вже стежили за закликом мера у Twitter. "Найбезглуздіше, що мені надіслали, - це дитячі баночки з Копенгагена з відбитком" Спагетті Болоньєзе ". Мені це здається не дуже хорошою ідеєю. Якщо ви хочете це з’їсти, це добре, але у нас є набагато кращі продукти », - каже Мерола про свої записи.