Спаржа та горох Два ранні овочі, і дуже французькі, надходять на наші ринки та в

Автор JEAN CLAUDE RIBAUT

ранні

Опубліковано 03 травня 1995 р. О 00:00 - Оновлено 03 травня 1995 р. О 00:00

Час читання 5 хв.

  • Спільний доступ
  • Спільний доступ вимкнено Спільний доступ вимкнено
  • Спільний доступ вимкнено Надіслати електронною поштою
  • Спільний доступ вимкнено Спільний доступ вимкнено
  • Спільний доступ вимкнено Спільний доступ вимкнено

Стаття зарезервована для передплатників

FURY жадібний, ніж у придворних дам, котрі у Версалі прокляли б себе за цей ранній овоч, мода якого була на піку: горох. Ми завдячували цьому садівникові короля, винахідливому та чарівному Жану Батісту де Ла Квінтіні. Тож чим же привабливий цей горох Pisum sativum, відомий усім лиходіям чи селянам, які до цього часу робили мізерне «прожиток» із висушеного та подрібненого гороху, подаваного пюре біля дверей монастирів? Дивовижна мутація зумовлена ​​талантом дослідників городів, які вироблять ранній сорт обстрілюваного гороху, відомий як голландський горох.

М. де Мейнтенон писав у 1696 р. Про горох: «Важливість його вживання в їжу, задоволення від того, що його з’їли, і радість від того, що їх все ще їсти, - це питання, з якими наші князі мали справу вже чотири дні. "А потім ще:" Є жінки, які після вечері з королем і смачної вечері знаходять горох вдома перед сном, ризикуючи розладом травлення. "Тому М. де Ла Квінтіні вдалося творити чудеса задовго до того, як монах Грегор Мендель експериментував із цими самими горошинами" гібридизацією рослин і спадковістю у рослин ".

Вам потрібно прочитати 63,34% цієї статті. Решта призначена лише для абонентів.

Читання Світ триває на іншому пристрої.

Ви можете читати Світ на одному пристрої за раз

Продовжуйте читати тут

Це повідомлення з’явиться на іншому пристрої.

Тому що хтось інший (або ти) читає Світ з цим обліковим записом на іншому пристрої.

Ти не вмієш читати Світ що на один пристрій обидва (комп’ютер, телефон або планшет).

Як перестати бачити це повідомлення ?

Натиснувши "Продовжувати читати тут" і переконавшись, що ви єдина особа, яка консультується Світ з цим рахунком.

Що станеться, якщо ви продовжите читати тут ?

Це повідомлення з’явиться на іншому пристрої. Останні залишаться авторизованими за допомогою цього облікового запису.

Чи існують якісь інші обмеження ?

Ні. Ви можете увійти зі своїм обліковим записом на скільки завгодно пристроїв, але використовуючи їх у різний час.

Ви не знаєте, хто така людина ?

Решта призначена лише для абонентів. Уже підписалися? Щоб увійти

Йти до весь зміст Світу необмежений.

Підтримка журналістська розслідування та незалежне письмо.

Зверніться до цифрова газета та додатки до неї щодня до 13:00.