Спаржа з низьким вмістом вуглеводів із соусом з Голландського соусу - Палео та Кетоген
Смачна запіканка зі спаржею з лососем у мигдальному покритті та лимонним голландським соусом з горіхів кеш'ю - готується миттєво, без добавок, без молочних продуктів, без яєць та веган.
Соус нагадує смачний Лимонний голландський соус, використання масла кеш'ю надає йому солодко-горіховий смак.
Комерційно доступний голландський соус це швидке виправлення, але воно наповнене повною кількістю добавок, таких як: соняшникова олія ( Співвідношення Омега-6 до Омега-3: нездоровий ), модифіковані крохмалі, цукор, штучні ароматизатори, загусники, Е-числа, яйця та знежирене сухе молоко від масового тваринництва і Пальмова олія та пальмовий жир, що знищують тропічні ліси.
Іншими словами: соус з лабораторії з прекрасним дизайном упаковки та чудовими гаслами а-ля “TH * МОЕ ТУТ ПРИХОДИТЬ” ЗАДОВОЛЕННЯ?! 😈
Не зрозумійте мене неправильно, це не критика людей, які із задоволенням споживають такі соуси! Це лише для натхнення та інформації.
Стійкий і здоровий лосось
Сьомга з Натурленд виробляється стабільно та екологічно. В Натурленд застосовувати соціальні стандарти та поважати добробут тварин, а також захист морського середовища та навколишніх екосистем на суші. Продукція не містить генної інженерії та прозора від улову до тарілки.
Отрута в кормі:
Основною проблемою є корми, що використовуються в аквакультурі. Приблизно дві третини цього корму складаються з рослинних компонентів, але лише п'ята частина риб'ячого жиру та шроту. Це, в свою чергу, означає, що, наприклад, лосось містить значно менше жирних кислот омега-3. Для мене особисто найгіршими моментами є те, що корм повинен бути зроблений хімічно міцним, корм за допомогою токсичні пестициди [етоксихін] робиться довговічним. X Ні, це повинно і не повинно «живити» і обтяжувати моє тіло!
Мій особистий наслідок: менше риби, але якісна органічна риба Натурленд логотип!
Де я можу купити лосося?:
Edeka: бренд Allnatura з логотипом Naturland: філе лосося (найдешевше в порівнянні з органічними магазинами)
Регіональна риба:
Я купую регіональний шар та форель у Uckermark на стенді в Ринковий зал 9. Що стосується регіональної риби, я запитую про годування. Ви пам’ятаєте маленьку проблему з цим Етоксихін.
Варі:
Основу соусу можна легко модифікувати та вдосконалити за допомогою таких трав, як розмарин, меліса, чебрець та петрушка, наприклад. 😎
Переробка його за допомогою часнику та цибулі настільки ж смачна.
Якщо вам подобається смак вершкового масла, замість води можна використовувати розтоплене вершкове масло. Однак це означає калорію плюс 😉
Замініть інгредієнти:
Лосось також можна замінити яйцем або органічним темфе (ферментований соєвий продукт * не палео).
Вершкове масло кешью також можна замінити мигдальним. Однак соус більше не можна порівнювати з лимонним голландським соусом.
Без горіхів:
Мигдальне борошно, яким панірується лосось, може бути проти 1: 1 % Кунжутне борошно бути заміненим.
Порада:
Горіхове масло загущує кожен соус. До побачення готові в’яжучі соусу з лабораторії: крохмаль, молоко цукор, Мальтодекстрин, Е-числа та Co.