Спеціальна співпраця Палео-дієта - одна з найкращих дієт
Головна »Спортивне харчування» [Спеціальна співпраця] Палео-дієта - одна з найкращих дієт для висихання
[Спеціальна співпраця] Палео-дієта - одна з найкращих дієт, яка доступна для висихання
Сьогодні ми маємо статтю французького співавтора. Його звати Ромен, і він має веб-сайт палео дієти.
У своїй статті Ромен розповідає про переваги вживання в їжу "палео" для катера. Загалом, я вважаю, що це хороша дієта. Насправді, я їжу з низьким вмістом вуглеводів 5 днів на тиждень (але не обов'язково "палео").
Чесно кажучи: я на 100% не погоджуюся з усім, що написав Ромен, але я думаю, що інформацію в статті варто знати, особливо інформацію про інсулін та корисні жири.
Дієта палео - одна з найкращих дієт для висихання !
Хто говорить про природний бодібілдинг, той говорить про природну дієту. То чи знаєте ви палео-дієту? У двох словах, це спосіб харчування, який максимально наближається до того, що могли мати наші предки в палеоліті. У чому сенс? Це порівняно легко пояснити наступним твердженням:
Жоден доісторичний мисливець-збирач не був товстим !
Причина проста, їжа, яку матінка-природа зробила доступною для нас, не відрізняється особливістю змушувати жирувати, як це відбувається з продуктами, які ми сьогодні знаходимо на передовій. Супермаркети (хліб, крупи, макарони тощо). ).
Чи могли ви знайти пачку тальятел серед лісу 10 000 років тому? Звичайно, ні !
Але в чому тоді інтерес цього дієтичного способу життя для бодібілдингу і зокрема сухого? ?
Щоб відповісти на це, давайте швидко оглянемо продукти, які ми їмо на палео-дієті ...
У порядку важливості наведемо:
- М'ясо, яйця та риба
- Овочі
- Плоди
- Горіхи
Як ви вже здогадалися, їжа, яку ми їмо під час дієти Палео, - це натуральна їжа, яку ми можемо (могли) знайти, вирушаючи на полювання або збираючись, як це робили люди палеоліту !
Але тоді, які переваги для сухого ?
Перша перевага, ця дієта залишає ваш інсулін у спокої !
Прагнучи втратити жирову масу та вдосконалити її форми, однією з найважливіших умов є низький рівень глікемії (рівень цукру в крові), який важко отримати, вживаючи в їжу перероблені продукти (молочні продукти), крупи, крохмаль тощо). . Іншими словами, дієта, яку ми обрали, не повинна або мало вимагати наш інсулін.
Для чого використовується інсулін? Це гормон, який наша підшлункова залоза виділяє, коли рівень глюкози в крові стає занадто високим, і який потім буде зберігати надлишок глюкози в наших м’язах (у вигляді глікогену) і в жирових запасах, коли м’язи наповнені.
Проблема в тому, що чим більше продуктів з високим глікемічним індексом у нашому раціоні, тим більше потрібно інсуліну і заохочується накопичення жиру. !
Завдяки природній палео дієті легко мати низький рівень цукру в крові цілий рік, оскільки мало хто з натуральних продуктів значно підвищує рівень цукру в крові.
Таким чином, наш організм буде функціонувати більше в режимі "спалювання жиру", ніж у режимі "накопичення жиру".
Перший хороший момент !
Друга перевага - палео допомагає обмежити недоліки!
Скільки людей бере участь у «скороченні», беручи до уваги лише калорії, складаючи свої дієтичні плани ?
Знайте одне, це те, що робити хорошу сушку без оптимального споживання необхідних поживних речовин (клітковини, вітамінів, мінералів, омега 3 та 6 тощо) неможливо! І коли я кажу про гарне волосся, я маю на увазі волосся, яке підтримує здоров’я.
Як завжди, природа зробила для нас все дуже добре, і харчування палео допомагає подолати основні проблеми, пов’язані з недоліками. Яким чином? Натуральна їжа багата вітамінами, омега-3, хорошим холестерином та необхідними мінералами.
Без них ми можемо попрощатися з м’язами, здоров’ям та тренуваннями з обтяженнями низької якості, що часто трапляється, коли ми беремо низькокалорійну дієту, яка нехтує цими поживними речовинами.
Третя користь, багато корисних жирів !
Більшість людей демонізують жир, оскільки, оскільки він є жиром, він збільшує жир. Це добре відома і разом з тим абсолютно помилкова заява! Єдиний макроелемент, без якого ВІДОМО може обійтися, - це глюкоза! Отже, вживання жиру не представляє ніякої небезпеки для набору маси жиру, саме інсулін відповідає за це, головним чином через глюкозу.
Не дарма дієти з низьким вмістом вуглеводів працюють так добре !
Їсти палео - це все одно, що їсти набагато більше корисних жирів, ніж у традиційній дієті, і це головним чином завдяки споживанню жирної риби, олії та горіхів. Перевага для спортсмена на сухому ?
- Менше почуття голоду, оскільки жири сприяють ситості
- Кращий баланс омега 3 і 6 і, отже, простіший збереження м’язової маси та енергії під час тренувань
- Смачніші страви
Що я маю на увазі під хорошими жирами? Жири тварин, що харчуються травою, якісні олії, такі як оливкова олія, жирна риба, як сардини та оселедець (лосось меншою мірою), словом, натуральний концентрат !
Отже, нехай вас спокушає палеолітична дієта ?
Кілька слів про мене
Особисто я живу в палео вже більше 2 років, і, коли я захоплююся бодібілдингом та дієтологією, рік тому я вирішив створити Paleo Fit, щоденник, присвячений палео-дієті та способу життя, який триває.
Дякую за читання та велике спасибі Етьєну за те, що дозволив мені публікувати на його сайті.