Спіруліна - альтернативний постачальник поживних речовин!

Наукова назва: Arthrospira

спіруліна

  • Спіруліна
  • Сині водорості

  • Підвищення імунітету
  • Лікування алергії
  • рослинне джерело поживних речовин

  • Білки
  • Вітаміни
  • Мінерали

У галузі дієтичних добавок є Спіруліна (Arthrospira) був надзвичайно популярним протягом тривалого часу. Передбачувані "водорості" стають числом оздоровчі властивості що пояснюється головним чином їх високим вмістом поживних речовин.

Сьогодні спіруліна є однією з так званих Суперфуд і, як і більшість лікарських рослин, включаючи калган та прополіс, пропонуються численними виробниками у вигляді порошку, таблеток або капсул.

Власні інгредієнти спіруліни, а також їх цілющі властивості завжди є причиною бурхливих дискусій.

Чому це так і які цілющі властивості насправді є у спіруліни, ви можете дізнатися тут.

Спіруліна - водорості, які не є ...

постачальник

Навіть якщо спіруліну часто називають блакитними водоростями, мікроводоростями або навіть "матір'ю всіх водоростей" і, таким чином, прирівнюють до справжніх водоростей, Arthrospira насправді є ниткоподібною бактерія з класу ціанобактерій (Cyanobacteria).

Бактерії випереджають водорості на крок, оскільки, на відміну від них, вони не мають клітинного ядра. Поширена помилкова думка, що спіруліна є різновидом водоростей, має свої причини:

  • Ціанобактерії та водорості люблять це також як Суперфуд продається хлорела, обидва живуть у воді.
  • Отже, вони також виготовляються подібним чином у великому обсязі Басейн культивованої води, де і водорості, і ціанобактерії утворюють у воді через свої колонії передбачувані «килими рослин».
  • Крім того, ціанобактерії часто називали раніше Синьо-зелені водорості називається, тому що власні барвники бактерій хлорофіл (зелений барвник) і фікоціанін (синій барвник) надають мікроорганізмам синюватий блиск.
  • Тому вважалося, що це особливий тип водоростей із синьо-зеленим кольором.

Інше, що спільне між водоростями та ціанобактеріями, це те, що вони були значними протягом мільярдів років Здатність вижити та адаптуватися щоб довести. У випадку з ціанобактеріями це вражаючі 2,5 мільярди років.

Навіть більше, ціанобактерії, такі як спіруліна, значною мірою відповідають за те, що вищі живі істоти розвивалися на Землі протягом мільйонів років:

  • Подібно до рослин, ціанобактерії здійснюють фотосинтез. Тож вони перетворюють вуглекислий газ (CO²) та світло у корисну енергію. Відомо, що побічним продуктом цього фотосинтезу є кисень (O²).
  • Завдяки своїй високій швидкості розмноження, Спіруліна та Ко забезпечували зростаючий вміст кисню у воді та в земній атмосфері протягом мільйонів років.
  • Таким чином, вони створили основу для розвитку живих істот, які можуть вижити лише при достатньому забезпеченні киснем, включаючи плазунів та ссавців.
  • Отже, певним чином ми завдячуємо своїм існуванням ціанобактеріям.

Те, що дало нам життя в далекому минулому, може і сьогодні зробити нам добро. Оскільки ціанобактерія містить дивовижно багато поживних речовин, що зміцнюють

вплив. Для цього особливо багаті на поживні речовини види, такі як Spirulina platensis, зараз вирощують у великих аквакультурах. Найкраще можливе зростання вимагає Температура води 37 ° C, достатньо світло а також велика кількість вуглекислого газу у воді.

До урожай Потім спіруліна як харчова добавка фільтрується через всю воду або пропускається через центрифугу. В кінці процесу є файл подрібнення відновлені бактерії та, при необхідності, Подальша обробка порошку на гранули (таблетки) або капсули.

Графік лікування метаболізму, що включає 84 рецепти

Ви хочете схуднути, знешкодити чи очистити себе? Тоді вам слід спробувати 21-денне лікування метаболізму!

спіруліна

  • Детальний опис метаболічного лікування, включаючи графік
  • 84 смачні рецепти лікування метаболізмом
  • Звіт про досвід та щоденник протягом усього етапу дієти, включаючи рецепти та зміни ваги
  • Поширені запитання, щоб уникнути типових помилок під час лікування метаболізмом.

Інгредієнти спіруліни - міф та правда

Як помилкове позначення спіруліни як "водорості", яке досі використовується деякими виробниками препаратів, так і деякі невідповідності у заявах виробника щодо фактичний вміст поживних речовин препаратів спіруліни неодноразово викликають сумніви та критику.

Достатньо підстав, щоб уважніше розглянути найважливіші твердження та питання щодо інгредієнтів спіруліни.

Спіруліна (не) постачальник рослинних вітамінів B12

Спіруліна є особливо популярною в дієті без м’яса, оскільки вона повинна містити численні поживні речовини, які інакше містяться лише у тваринній їжі. Особливо Вітамін В12, життєво необхідна речовина, яку організм не може виробляти сам, але є необхідною для нього

  • Кровотворення
  • Міцність кісток і суглобів,
  • Нервові функції
  • і оновлення клітин

кажуть, що він дуже багатий спіруліною. Подібно до водорості хлорели, бактерія тому відзначається як рідкісна "рослинна" альтернатива постачальникам тваринного вітаміну В12.

  • Це правда, що хлорела та спіруліна містять компоненти вітаміну В12. На відміну від хлорели, спіруліна в основному містить їх у формі, яка не може використовуватися людським організмом.
  • Близько 80% згаданих вітамінних компонентів можна описати як непридатні для використання аналоги вітаміну В12. Лише 20% вітаміну, що міститься в спіруліні, корисно для людини, і навіть у концентрованих препаратах це навіть не наближає до покриття наших щоденних потреб.
  • Вміст інших вітамінів у спіруліні також низько низький - кілька мікро- міліграм на кілограм.
  • Навіть якщо хлорела та спіруліна здійснюють типовий для рослин фотосинтез, це не рослини, а мікроорганізми. Тому їх не можна визначити як постачальників рослинних вітамінів.

Спіруліна - це (не) замінник білка

Білки також розглядаються як поживні речовини, які рідко висівають у рослинні продукти. Знову ж таки, "дієтична добавка" Спіруліна повинна виправити це, оскільки містить до 65% особливо багатий білком є.

Білки безперечно важливі для організму. Як складні сполуки, що складаються з важливих амінокислот, вони, крім усього іншого, контролюють

  • Імунний захист,
  • Функції м’язів та нервів,
  • Функції органу
  • і метаболізм.

Однак слід розрізняти продукти, багаті білками, та харчові добавки, багаті білком. Дивлячись на Вміст білка Що стосується їжі, то спіруліна насправді стоїть на першому плані.

Коли Харчова добавка Спіруліна, з іншого боку, не підходить лише для покриття добової потреби в білках. Вам доведеться проковтнути багато гранул ціанобактерії, щоб задовольнити добову потребу в білках, що може призвести до незбалансованого харчування і, отже, до дефіциту поживних речовин.

Спіруліну краще поєднувати з іншими здоровими продуктами, як це звично для збалансованого харчування.

Чи має спіруліна якісь цілющі властивості чи ні?

Є кілька ключових інгредієнтів, яких насправді дуже багато в спіруліні. Сюди входять:

  • амінокислоти (приблизно 50%) - оновлюють клітини, регулюють гормональний баланс та зміцнюють імунну та серцево-судинну системи
  • Омега-3 жирні кислоти (приблизно від 12 до 20%) - мають протизапальну дію, стимулюють обмін речовин і, особливо на шкірі, омолоджують клітини
  • Мінерали (приблизно 5,47%) - зміцнюють м’язові та нервові клітини, зміцнюють кістки та зуби, допомагають у кровотворенні та активізують обмін речовин

Спеціальна суміш поживних речовин насправді надає спіруліні оздоровчий аспект. Це вже було розглянуто частинами, до цього часу головним чином

  • протиалергічний,
  • противірусні ліки,
  • протимікробну,
  • зниження рівня холестерину
  • протизапальну та протиракову

Розкрийте потенціал спіруліни. Позитивні властивості є результатом особливих Комбінований ефект різні інгредієнти, на які націлено

  • Кровотворення
  • імунна система
  • і клітини

діяти. Незважаючи на деякі напівправди, які циркулюють про спіруліну, її здоровий вплив на організм не можна похитнути.

Застосування таблеток спіруліни, порошку та гранул спіруліни

Навіть якщо Добавки до спіруліни, Подібно до того, як астаксантин або препарати ашваганди часто використовують як дієтичні добавки, є багато припущень, що ціанобактерії слід розуміти як їжу.

У поєднанні з іншими корисними продуктами, Він виконує свою роботу як постачальник поживних речовин набагато краще, і його також можна використовувати різними способами.

Порошок спіруліни - універсал на кухні

спіруліна

Ймовірно, найкраще використовувати бактерію у вигляді порошку. Наприклад, із порошку спіруліни можна придумати незліченну кількість смачних речей

  • Смузі,
  • соки,
  • Молочні напої,
  • йогурт,
  • Супи,
  • Спреди,
  • Панірування
  • і навіть гарніри, як деруни.

  • розглядайте порошок спіруліни як інгредієнт для приготування їжі
  • бажано змішувати його з фруктами або овочами, багатими вітамінами
  • також спробуйте нетрадиційні рецепти
  • зробіть спіруліну частиною вашого щоденного раціону

Таблетки та капсули спіруліни повинні залишатися винятком

  • мають специфічний харчовий дефіцит (наприклад, мінерали),
  • Хочете один раз зміцнити імунну систему та клітини шкіри, або
  • мати особливу алергію, з якою вам може допомогти спіруліна,

приходьте теж тимчасово Таблетки у формі гранул або капсул з порошку спіруліни.

  • макс. 9 - 12 таблеток на день для дорослих
  • максимум 4 - 6 таблеток на день для дітей
  • макс. 3-4 капсули на день для дорослих
  • макс. 1 - 2 капсули на день для дітей

Препарати слід приймати приблизно за ½ години до їжі з достатньою кількістю рідини

Побічні ефекти та взаємодія зі спіруліною:

Оскільки спіруліна стимулює обмін речовин, а отже, також травлення та детоксикацію організму, такі симптоми, як діарея або Метеоризм відбуваються.

В Подагра або артрит Завдяки підвищеній швидкості метаболізму, спіруліна забезпечує короткочасне збільшення втрат кристалів кислоти, що призводить до незначного болю під час їх видалення.

Спіруліну не слід вживати по одній Ліки з розріджуючими кров препаратами. Це може призвести до підвищеної схильності до кровотеч.

Досвід роботи зі спіруліною - ВООЗ оцінює потенціал здоров'я

Вплив позитивного досвіду?
імуностимулюючий ефект Так
стимулюючий ефект метаболізму Так
захисні властивості клітин Так

Як Світова організація охорони здоров’я, так і ООН бачать у спіруліні великий потенціал сучасного харчування. Окрім часто завищеного вмісту ціанобактерій вітамінів, він насправді може бути цінним постачальником поживних речовин, особливо для регіонів світу, де продуктів, багатих на поживні речовини, не вистачає.

Також як протиалергічний засіб, що стимулює імунітет Згідно з сучасними дослідженнями, спіруліна може сприяти здоров’ю. Наприклад, було встановлено, що бактерія успішно пригнічує вивільнення гормону алергії гістаміну, що може надійно зменшити алергічні реакції.

Подальші дослідження щодо впливу спіруліни на імунну систему виявили, серед іншого, противірусну дію спіруліни.

Польське дослідження надало докази ефекту спіруліни як стимулятора метаболізму. У плацебо-контрольованому подвійному сліпому дослідженні було виявлено, що спіруліна одночасно сприяє детоксикації, регулює кров'яний тиск і зміцнює судинні клітини.

Купуйте спіруліну - в аптеці, органічному магазині або в Інтернеті

Насправді ви можете придбати спіруліну в кожному магазині, призначеному для спеціалізованих продуктів харчування. Також є в Інтернеті Добавки до спіруліни вже не рідкість. Нижче наведено невеликий вибір відповідних продуктів:

Висновок

Багато людей циркулює про спіруліну Чутки. Деякі з них, безумовно, слід розглядати критично, але це не змінює значення здоров'я первинної бактерії.

Хоча його не можна розглядати як альтернативне джерело вітаміну В12, як це часто стверджують, спіруліна наповнена ним необхідні поживні речовини, що потрібно нашому організму щодня.

Крім того, останні дослідження також вказують на a сприятливий вплив спіруліни наприклад, з імунною недостатністю, аутоімунними захворюваннями та пошкодженням клітин.

Спіруліну слід використовувати не як наркотик або дієтичну добавку, а як звичайну їжу, що найкраще разом з продуктами, багатими на вітаміни споживається.