Спіруліна Ідеальна добавка до їжі
Спіруліна - це синьо-зелені мікроводорості (ціанобактерії), які живуть у прісних водах у теплих регіонах більше 3 мільярдів років. Саме спіралеподібна форма і принесла йому назву спіруліни.
Основним видом, який зараз доступний на ринку, є Spirulina platensis (серед понад 30 їстівних видів).
Поживний склад спіруліни винятковий. Джерело безлічі різних поживних речовин, точніше відомий високим вмістом білка (70% сухого екстракту).
- Білки та амінокислоти (включаючи вісім незамінних амінокислот)
- Вітаміни: Е, В1, В2, В3, В12 і К
- Мінерали (залізо, кальцій, магній та ін.) Та мікроелементи (бор, селен, цинк, йод тощо)
- Незамінні жирні кислоти (альфа-ліноленова, гамма-ліноленова кислоти тощо),
- Ферменти, включаючи SuperOxyde Dismutase (SOD): важливий фермент у боротьбі проти вільних радикалів та окисного стресу,
- Такі пігменти, як С-фікоціанін (синій пігмент), бета-каротин (апельсиновий пігмент) з антиоксидантними властивостями.
Цинк, необхідний для смаку та запаху, також і, перш за все, бере участь у функціонуванні імунної системи. Його дефіцит призводить до зниження стійкості до інфекцій. Внесок у їхній внесок може зіграти центральну роль у пошуках бігуна на виступ.
Крім того, багатство рослинних білків спіруліни, пов’язане з вмістом бобових (квасоля, сочевиця, горох та ін.), Злаків та їх похідних (хліб, макарони тощо), а також сої дає змогу допомогти щоденному задоволенню людей потреби.
Бідна калоріями та ліпідами, спіруліна дуже популярна серед людей, які дотримуються дієт, спрямованих на втрату жирової маси.
Нарешті, оскільки вона доповнює мікроелементи, спіруліна допомагає відновити тонус і життєвий тонус недоїдаючим і реконвалесцентним людям, а також людям із порушеннями поведінки (анорексія тощо).
Спіруліну регулярно вживають спортсмени різних національностей, любителі або професіонали, що займаються різними видами спорту (індивідуальними, груповими) на витривалість, швидкість, опір чи силу.
Під час інтенсивних фізичних вправ спостерігається надмірне утворення радикалів і травма, що призводить до запального стану. Завдяки своєму складу антиоксидантів та незамінних жирних кислот, ці водорості є чудовим союзником, щоб доповнити ваш щоденний раціон та запобігти будь-якому зниженню продуктивності.
Багатий залізом і цинком, він може представляти особливий інтерес для бігунів, які дотримуються вегетаріанської дієти. Дійсно, частина заліза складається з гемоглобіну, який транспортує кисень від легенів до клітин і дефіцит якого відповідає за анемію (дуже бояться, особливо у спортсменок).
Враховуючи харчові властивості спіруліни, її добавки для спортсменів рекомендуються в періоди інтенсивних тренувань, змагань, відновлення або під час обмежувальних дієт.
Пам’ятайте, що спіруліна має перевагу в тому, що вона має низький вміст калорій. Таким чином, як тверда добавка (порошок, пластівці, таблетки) або рідина, це допомагає бігунам подолати будь-які шкідливі мікродефіцити.