Спіруліна - справжній скарб із глибини
Спіруліна - це вид синьо-зелених водоростей, які ростуть як у солоній, так і в прісній воді. Це може бути одна з найщільніших продуктів харчування на Землі
Спіруліна - одна з найпопулярніших добавок у світі. Це категорія синьо-зелених водоростей. Тип водоростей, який можна використовувати для контролю ваги. У них багато вітамінів, білків та інших поживних речовин. У їх складі можна знайти навіть вітамін В, бета-каротин та вітамін Е. Спіруліна також містить значну кількість антиоксидантів, мінералів, хлорофілу та фітоціанобіліну. Любителі веганської їжі часто додавали її у свій раціон. Оскільки його дуже часто використовують як джерело веганського білка.
Спіруліна надзвичайно багата багатьма поживними речовинами
Спіруліна - це організм, який росте як у прісній, так і в морській воді. Це різновид ціанобактерій, який є сімейством одноклітинних мікробів. Їх часто називають синьо-зеленими водоростями. Як і рослини, ціанобактерії можуть виробляти енергію із сонячного світла за допомогою фотосинтезу. Спіруліну споживали древні ацтеки. Він знову став популярним, коли NASA запропонувало, щоб його можна вирощувати в космосі для використання астронавтами.
Стандартна добова доза спіруліни становить 1-3 грами, але дози до 10 грамів на день використовуються досить ефективно. Ці крихітні водорості повні поживних речовин. Одна столова ложка (7 грам) сухого порошку спіруліни містить:
- Білок: 4 грами;
- Вітамін B1 (тіамін): 11% ADR;
- Вітамін В2 (рибофлавін): 15% ADR;
- Вітамін B3 (ніацин): 4% ADR;
- Мідь: 21% ADR;
- Залізо: 11% ADR;
- Він також містить гідну кількість магнію, калію та марганцю та невелику кількість майже будь-якого іншого потрібного нам поживного речовини.
Крім того, така ж кількість містить лише 20 калорій і 1,7 грама засвоюваних вуглеводів. Грам за грам, спіруліна може бути найбільш поживною на планеті. Одна столова ложка (7 грамів) спіруліни забезпечує невелику кількість жиру - приблизно 1 грам - включаючи як омега-6, так і омега-3 жирні кислоти у співвідношенні приблизно 1,5-1,0. Якість білка в спіруліні вважається чудовим - порівнянним з яйцями. Дайте всі необхідні необхідні амінокислоти. Часто кажуть, що спіруліна містить вітамін В12, але це хибно. У ньому є псевдовитамин В12, який не був доведений ефективним для людей.