СПИСОК фруктів та овочів, що містять найбільше пестицидів - ФОТО
Однією з основних причин, по якій ми вживаємо органічні продукти, є уникання хімічних речовин, що використовуються для виготовлення їжі. Пестициди пов'язані з проблемами росту у дітей і можуть виступати канцерогенами або впливати на ендокринну систему.
СПИСОК фруктів та овочів, які містять найбільше пестицидів (Зображення: Hepta)
Щоб допомогти споживачам зробити здоровий вибір, Робоча група з охорони навколишнього середовища (EWG) опублікувала список найбільш забруднених продуктів, зазначає huffingtonpost.com.
Використовуючи інформацію, надану Міністерством сільського господарства США щодо слідів пестицидів, знайдених у 48 фруктах та овочах, EWG опублікувала Щорічний посібник з фруктів та овочів, що містять пестициди.
ОСТАННІ НОВИНИ
Винахідник вакцини Covid-19 знає, коли життя нормалізується. "Я дуже впевнений у собі"
Іон Крістою: Держава відповідає за пожежу
ГОРОСКОП, 16 ЛИСТОПАДА - Цим знакам довіряють не ті люди. Хто ризикує їх розчарувати
Коли життя нормалізується? Відповідь одного із творців вакцини проти COVID-19 виробництва BioNTech - Pfizer
Залишки пестицидів були виявлені у випадку двох третин випробуваних фруктів та овочів, яблука вже п'ятий рік поспіль посідають перше місце у рейтингу.
"Передумова полягає в тому, що люди не хочуть їсти пестициди з фруктами та овочами. Ось чому ми продовжуємо розповідати покупцям про хімічні речовини, що використовуються у сільському господарстві, які з’являються у фруктах та овочах, щоб дати їм можливість харчуватися здорово », - сказав Кен Кук, президент та співзасновник EWG.
Критики неурядової організації EWG побоюються, що перелік заражених фруктів та овочів призведе до того, що споживачі перестануть купувати цю продукцію. Список чистих продуктів, який включає продукти, що не містять пестицидів, може вплинути на рішення про покупку.
"Ми просимо вас їсти фрукти та овочі, але знаючи, які з них мають більшу концентрацію пестицидів, ви можете вибрати органічні варіанти, якщо вони є, або ви можете собі їх дозволити, або скористатися списком чистих продуктів", - пояснює Соня Лундер, аналітик EWG.
12 фруктів та овочів, які містять більшу концентрацію пестицидів
12. Картопля
Встановлено, що звичайна картопля містить значну кількість пестицидів, залежно від ваги.
Один зразок містить 13 різних видів пестицидів.
10. Помідори черрі
В одному помідорі містилося 13 різних видів пестицидів.
9. Огірки
Щодо огірків, які залишаються в тому ж становищі, що і в минулорічному рейтингу, мало що змінилося.
8. Пончики
Всього в одній пампушці було виявлено 15 пестицидів.
Зелене листя цього року впало на сьоме місце з шостого місця, зайнятого минулого року.
Селера посідає шосте місце в рейтингу 2015 року
5. Виноград
Один виноград містить 15 пестицидів
4. Полуниця
Як і у помідорів черрі, в одній полуниці було виявлено 13 різних видів пестицидів.
3. Нектарини
97% усіх нектаринів, ввезених до Сполучених Штатів та проаналізованих робочою групою, містили принаймні один тип пестицидів.
2. Персики
Принаймні один тип пестициду був ідентифікований у 98% випробуваних персиків.
Цей плід займає перше місце в цьому рейтингу. Майже всі зразки (99%) містили принаймні один вид пестицидів.