Спорт і спорт на вашій тарілці - Маркетинг Румунія - розумні рішення для вашого бізнесу!
Відгадайте мою загадку: що маленького, майже непомітного на великій глибині, плавального та надзвичайно корисного для вашого тіла? Правильна відповідь: sprot! Це невелика срібляста рибка, яка належить до сімейства оселедцевих. Найбільші колонії риб знаходяться поблизу нас, у Чорному морі, а також у Балтійському, Середземному та Північному морях. Можливо, ви цього не знаєте, але шпрота мандрує в жартах з іншими рибами і плаває протягом дня. Ця динамічна риба дуже вибіркова у своєму раціоні і не змінює її в міру зростання, як, наприклад, оселедець, але заснована виключно на зоопланктоні. М'ясо цієї риби цінується за харчову цінність, оскільки воно містить високий вміст поліненасичених жирів - вважається корисним для раціону людини.
Ось деякі найважливіші переваги споживання паростків:
- Чудово підходить для серця
Не випадково популяції інуїтів у Північному Льодовитому океані мають низький рівень серцевих захворювань; риба багата на насичені жири і багата на Омега-3, яка захищає серце від хвороб і зменшує кількість холестерину в крові та ризик серцевих захворювань.
- Покращує кровообіг
Споживання паростків може поліпшити кровообіг і зменшити ризик тромбозу. Риб’ячий жир EPA та DHA може врятувати ваше тіло від вироблення ейкозаноїдів, речовини, що сприяє утворенню тромбів та запаленню.
- Переваги для суглобів
Встановлено, що регулярне вживання паростків полегшує симптоми ревматоїдного артриту. Існує зв’язок між жирами Омега-3 та артрозом, а це означає, що, вживаючи більше риби, ви можете запобігти цьому.
- Гострота зору
Ми знаємо, що ви хочете красивих, здорових очей - з’ясуйте, що регулярне вживання риби, багатої на олію, сприяє цьому. Омега-3 жирні кислоти можуть допомогти захистити зір тим, хто страждає від дегенерації жовтої плями - стану, що спричиняє дегенерацію сітківки та погіршення зору. Риба та молюски також містять ретинол - форму вітаміну А, яка покращує видимість вночі.
Але що ми робимо з нестачею часу, на яку так багато з нас посилаються? Є рішення: консервовані паростки - це швидке рішення як для перекусу, так і для смачного обіду. Тим більше, що є різноманітні банки з паростками! Шеф-кухар Лівіу Балінт, посол Підравки в Румунії, допомагає вам, пропонуючи:
Тальятелла з паростком
Зваріть 500г тальятеллі в каструлі з підсоленою водою, відповідно до інструкцій на упаковці. Очистіть і дрібно наріжте 2 зубчики часнику, потім подрібніть гострий перець і листя пучка петрушки. У каструлю з високою температурою додайте кілька чайних ложок оливкової олії, потім часник, гострий перець, столову ложку каперсів і стебла петрушки. Залиште їх на кілька хвилин, поки суміш не почне змінювати колір. Візьміть 2 банки паростка Єва на рослинній олії, додайте їх у каструлю і варіть 2 хвилини. Додайте жменю помідорів черрі і вичавлений лимонний сік. Потім полийте вже звареними макаронами. Приправте сіллю і перцем, додайте подрібнену петрушку та ще одну столову ложку оливкової олії і. готовий!
Картопляний салат з копченою паросткою
Спочатку відваріть 1 кг добре промитої картоплі. Очистіть 2 червоні цибулини, наріжте їх жульєнами, покладіть в миску, а потім посипте сіллю і збризніть соком з 1/2 лимона. Покладіть кришку на миску і дайте цибулі відпочити, поки ви не змішаєте її з рештою інгредієнтів. Вимийте 2 болгарських перці, очистіть їх від плодоніжок і насіння, наріжте жульєнами і покладіть в миску, в яку додайте вміст 2-3 консервованої кильки Єви, копченої на рослинному маслі. Очистіть вже зварену картоплю і наріжте кубиками більше, а потім додайте в іншу миску. Змішайте їх з невеликою кількістю олії, за смаком, і лише потім додайте решту інгредієнтів, обережно помішуючи, щоб не розчавити. Захоплення!
Ялинова полента в томатному соусі
Якщо ви любите рибу та поленту, тоді вам сподобається цей швидкий рецепт. Ви самі вирішуєте, скільки консервованих паростків Єви ви використовуєте в томатному соусі - все, що вам потрібно зробити, це покласти їх на тарілку, поруч із порцією гарячої поленти, скільки завгодно паростків. Це не може бути простіше. Смак поленти в поєднанні з томатним соусом і солодкою рибою влітку = не народжується у мене!
Висновок простий: хоча ми живемо в забрудненому навколишньому середовищі та сповнені нездорових спокус, є прості альтернативи, які допомагають нам впоратися із швидкими темпами. Це простий виклик, чи не так?