Спортивне харчування Чим корисні білкові напої
Чим корисні білкові напої?
31 жовтня 2007 р., 13:42 | сума
Будь то протеїнові коктейлі, батончики харчування або дієтичні добавки - деякі спортсмени копаються глибоко в кишені, щоб швидко наростити свої м’язи або просто для підвищення продуктивності. Зараз найбільш інноваційний продукт у галузі "спортивного харчування" був визнаний на премії за інновації на ярмарку фітнесу FIBO 2007 в Ессені. Поживний комплекс VASO NO-X від виробника LSP Sporternahrung вийшов на перше місце. Журі, очолюване TÜV Rheinland, обрало цей продукт, оскільки він містить натуральні активні інгредієнти, такі як червоне вино, зелений чай та екстракти граната, які розширюють судини спортсменів. Це повинно збільшити продуктивність. Добавка призначена як для рекреаційних, так і для змагальних спортсменів. Але спортсменам-любителям взагалі потрібна спеціальна дієта?
Продукти роблять життя дорожчим
Дієтолог Хайді Шворм з центру консультування споживачів у Баден-Вюртемберзі надзвичайно скептична. "Спеціальні харчові продукти абсолютно непотрібні для спортсменів-рекреаторів", - говорить Шорм. Екстракти, що містяться в продукті, нагородженому FIBO, є вторинними рослинними речовинами, які також містяться в злаках та овочах. Спортсмени також могли отримувати омега-3 жирні кислоти, що містяться в ньому, з риби та рослинного масла. Оскільки багато напоїв для фітнесу наповнюють вас і стримують апетит, на думку експерта, існує ризик того, що спортсмени-любителі нехтують збалансованою та здоровою дієтою. Ще один момент: таблетки, порошки та батончики мають свою ціну. "Дієтичні добавки без потреби роблять життя дорожчим", - говорить Шорм. Наприклад, 200-грамова баночка препарату для нарощування м’язів коштує в Інтернеті понад 45 євро.
Занадто багато білка може завдати шкоди
Спеціальні напої, які повинні збільшити продуктивність, також коштують грошей. Замість протеїнових коктейлів чи ізотонічних спортивних напоїв - які, як передбачається, засвоюються організмом особливо швидко через їх концентрацію схожих на кров частинок - дієтолог рекомендує спортсменам пити достатню кількість мінеральної води або яблучного шприца. Вода постачає тіло магнієм, а шприц містить калій, який виділяється під час тренувань. Збільшення споживання білка навіть небезпечно, оскільки занадто велика кількість білка може призвести до пошкодження нирок у довгостроковій перспективі, на думку експерта. Спортсмен-рекреатор також може отримати необхідну кількість білка, вживаючи молоко або вживаючи йогурт. Ті, хто обирає нежирний варіант, також мають низькокалорійну дієту.
Спортсменам, які змагаються, потрібні добавки
Також Schworm не рекомендує використовувати спеціальні вітамінні таблетки. Часто одна таблетка вже містить повну добову потребу у вітамінах та мінералах. Однак науково доведено, що підвищений прийом нібито здорових вітамінів, швидше за все, завдає шкоди організму. Як виявили вчені з Копенгагенського університету, вітаміни А та Е та бета-каротин можуть навіть скоротити тривалість життя. Тільки спортсмени-конкуренти мають справді підвищену потребу у вітамінах та мінералах у тренажерному залі. Оскільки споживання енергії значно збільшується, вони приймають спеціальне спортивне харчування. Однак дієта контролюється фахівцями і коригується відповідно до вашого плану тренувань.
Важлива ПРИМІТКА: Ця інформація жодним чином не може замінити професійну консультацію або лікування навчених та визнаних лікарів. Зміст t-online не можна і не можна використовувати для самостійного встановлення діагнозів або початку лікування.