Спортивний експеримент какао та червоного вина як допінг Kölner Stadt-Anzeiger

Переглядайте та редагуйте особисті дані

какао

Огляд налаштувань вашого бюлетеня

Керування підписками (включаючи KStA PLUS)

Ще не маєте облікового запису? Зареєструйтесь тут

Ваша особиста область

Статус підписки: На даний момент немає активної підписки

Як передплатник PLUS ви маєте доступ до понад 250 статей KStA-PLUS на тиждень

Ви маєте доступ до понад 100 статей ПЛЮС на тиждень і насолоджуєтеся нашим преміальним переглядом статей

Будь ласка, активуйте свій рахунок

профіль

Переглядайте та редагуйте особисті дані

Інформаційний бюлетень

Огляд налаштувань вашого бюлетеня

Керуйте підпискою

Керування підписками (включаючи KStA PLUS)

Корона в Кельні: Значення захворюваності незначно падає - Дві нові смерті

Спортивний експеримент: Какао та червоне вино як допінг

Спортсмени можуть підвищити свою працездатність та судинну функцію, регулярно вживаючи рослинні речовини какао. Це показало дослідження університетських клінік в Дюссельдорфі та Маастрихті та Німецького спортивного університету в Кельні, яке було представлено на щорічній конференції Німецького кардіологічного товариства в Мангеймі.

З цією метою дванадцять спортсменів, що змагаються, випивали напій з какао двічі на день протягом семи днів, кожен з яких отримував по 20 міліграм корисного рослинного інгредієнта флавонолу. Перш за все, це гарантує, що в судинах накопичується менше відкладень і, таким чином, може протікати більше крові. Флавонол також значною мірою міститься в червоному вині.

Корисно для серця: 10 фактів про шоколад

1. Шоколад знижує ризик серцевих нападів

За даними британського дослідження, у тих, хто гризе багато какао-продуктів, ризик серцевого нападу або інших серцево-судинних захворювань нижчий на 37 відсотків. Ризик інсульту також приблизно на 29 відсотків нижчий для любителів шоколаду, ніж для людей, які ледве перекушують шоколадом. Однією з причин є речовина флавонол, що міститься в какао, яка пов’язує шкідливі речовини.

Пожирач шоколаду тонший, ніж очікувалося

Для любителів шоколаду це друга хороша новина всього за кілька тижнів. Згідно з американським дослідженням, звичайні їдачі шоколаду дещо стрункіші, ніж ті, хто рідко тягнеться до столу. Результат дослідників: "Дорослі, які регулярно вживають шоколад, мають нижчий індекс маси тіла (ІМТ), ніж ті, хто рідше вживає шоколад". Ефект невеликий, але все ж помітний - і занадто великий, ніж що це може бути випадковістю. На думку команди, метаболізм може бути поясненням дивовижного результату.

Вісім порад проти ефекту йо-йо

Дієта сигналізує про надзвичайну ситуацію для організму - якщо після цього ви не звернете уваги, ви швидко відновите старі кілограми. Ми даємо вісім порад про те, як можна запобігти ефекту йо-йо після дієти.

Вчені з Каліфорнійського університету в Сан-Дієго обстежили понад 1000 жінок і чоловіків для дослідження, яке було опубліковане в журналі Archives of Internal Medicine. Жоден з них не повідомляв про цукровий діабет, серцеві захворювання та будь-які інші серйозні проблеми зі здоров’ям.

Немає квитка для тих, хто має ласуни

"Підводячи підсумок, можна сказати, що регулярне вживання шоколаду пов'язане з нижчим ІМТ", - йдеться у дослідженні. Це може бути тому, що шоколад стимулює метаболізм. Дослідники не змогли знайти ніяких відмінностей в іншій поведінці учасників, які пояснюють різницю у вазі.

Однак дослідження не є безкоштовним квитком для тих, хто має солодкі зуби: стрункіші учасники їли шоколад регулярно, але в помірних кількостях. Крім того, випробовувані самі давали інформацію про свою харчову поведінку - сумнівно, чи вся інформація була правильною. Каліфорнійці обстежили 1018 піддослідних, дві третини з них - чоловіки. Середній вік становив 57 років. У середньому учасники сказали, що вони їли шоколад двічі на тиждень, але вони також здійснювали вправи 3,6 рази.

І те, що звичайні поїдачі шоколаду були худшими за несолодкі, не означає, що вони були справді стрункими. ІМТ, який вчені Беатріс Голомб підрахували для учасників, становив в середньому 28. При ІМТ від 25 до 30, однак, один вважається надмірною вагою.

Наша фотогалерея демонструє десять найважливіших фактів про шоколад. (dpa)