Споживач; сова у вітамінній рекламі, годинник
Виробники продуктів харчування систематично вводять в оману споживачів в супермаркетах рекламою здоров’я: 90 відсотків продуктів, рекламованих з вітамінами, нездорові. Це результат всебічного дослідження споживчої організації foodwatch.
У Німеччині 190 із 214 продуктів, які рекламують вітаміни на своїй упаковці, занадто солодкі, занадто жирні або занадто солоні та не відповідають критеріям Всесвітньої організації охорони здоров’я (ВООЗ) щодо збалансованих продуктів харчування. Прикладами можуть служити "фруктові гумки" від Katjes, Dextro Energy, безалкогольний напій "Powerade" від Coca-Cola та енергетичні напої від Rockstar і Monster. Але навіть солодкі молочні напої від Мюллера отримують здоровий образ із вітамінами.
"Харчова промисловість штучно додає вітаміни до сотень продуктів за незначну кількість центів, щоб надати солодощам, цукровим напоям чи іншим шкідливим продуктам здоровий шар фарби. Реклама вітамінів навмисно вводить споживачів в оману та торпедує їхні зусилля, щоб харчуватися здорово. Це має закінчитися ", - сказала Міхаела Крузе з Foodwatch. Організація споживачів закликала до законодавчого регулювання, щоб рекламувати лише ті продукти, що мають повідомлення про стан здоров'я, які відповідають критеріям ВООЗ щодо збалансованих продуктів харчування. На веб-сайті www.aktion-vitamine.foodwatch.de foodwatch розпочав акцію протесту електронною поштою.
foodwatch уважно розглянув 214 продуктів у Німеччині та 430 продуктів у Нідерландах, на яких на передній частині упаковки рекламувались вітаміни - з чіткими результатами: у Німеччині 90 відсотків продуктів харчування не відповідають стандартам ВООЗ, і три чверті з них також у Нідерландах продуктів, нездорових. Продукти в Німеччині включають підсолоджені напої (75 продуктів), солодощі, які особливо популярні серед дітей (42 продукти), а також соки (34 продукти) та йогурти (18 продуктів). У 85 відсотках випадків вітаміни додавали штучно. Хоча, за даними Німецького товариства з харчування (DGE), більшість людей у Німеччині достатньо забезпечені вітамінами. Федеральний інститут оцінки ризику (BfR) навіть застерігає від передозування в деяких випадках і не рекомендує збагачувати продукти вітаміном А і вітаміном D.
"Незважаючи на їх кращі судження, харчова промисловість грає зі страхами споживачів, оскільки Німеччина не є країною з дефіцитом вітамінів. Це вигідний бізнес для виробників. Цукрові напої та солодощі дешеві у виробництві та обіцяють високий прибуток - завдяки штучному додаванню дешевих вітамінів тоді продукти також продаються як особливо здорові ", - пояснила Мікаела Крузе.
Починаючи з 2012 року, виробники харчових продуктів повинні мати затвердження заявок на рекламу, пов’язані зі здоров’ям, в ЄС - в даний час дозволено близько 250 «заяв про здоров’я». Існують також вказівки щодо використання харчової інформації, наприклад, «вітамін С» або «з низьким вмістом жиру». Однак досі не регламентовано, які товари виробники можуть прикрашати цією рекламою. Насправді, Європейський Союз повинен був представити так звані профілі харчування з мінімальними вимогами до харчового складу ще в 2009 році. Але цього не сталося до сьогодні. Під тиском продовольчого лобі профілі харчування тепер навіть потрібно повністю виключити з регламенту щодо медичних заяв - Європарламент проголосує за відповідною заявкою 12 квітня. foodwatch закликав євродепутатів відхилити пропозицію та прийняти модель харчування ВООЗ: Тільки ті продукти, які відповідають його критеріям, повинні мати змогу рекламувати вітаміни в майбутньому.
На початку 2015 року Європейське регіональне бюро ВООЗ визначило конкретні вимоги до харчових збалансованих продуктів. Тут відіграють роль пропорції жиру, цукру та солі, а також вміст калорій або додані підсолоджувачі. ВООЗ спочатку розробила модель, щоб обмежити маркетинг для дітей, але рекомендує використовувати профілі харчування в інших контекстах для пропаганди здорового харчування. Європейська асоціація споживачів (BEUC) також закликає прийняти модель ВООЗ як основу для регулювання ЄС щодо заяв про здоров'я.