Споживання цукру та психічне здоров’я Ô Журнал
Ми всі знаємо ризики споживання занадто багато швидких цукрів, таких як ожиріння та діабет. Але чи знаєте ви шкідливий вплив цукру на наше психічне здоров’я? Невеликий підсумок.
Цукор: усі залежні ?
Вуглеводи є важливо для нашого здоров'я. Головний мозок складається в основному з глюкози. Однак споживання занадто багато цукру може швидко виявитись шкідливим. Всесвітня організація охорони здоров’я радить обмежте споживання вуглеводів (максимум 10% споживаних калорій на день). Поза цим порогом споживання цукру має такі шкідливі наслідки, як збільшення ваги, поява порожнини і довгострокові поява хвороб (діабет, серцево-судинні захворювання, рак). Однак обмежити споживання цукру може бути важко, оскільки він міститься в багатьох продуктах харчування та продуктах переробки. Цукор можна було навіть порівняти наркотик оскільки його споживання відразу активує «коло задоволення» нашого мозку.
Зв’язок між цукром та психічним здоров’ям
На додаток до шкідливого впливу на нашу статуру, надмірне споживання цукру також зашкодить нашому психічному благополуччю. Цукор може навіть негативно впливати на нашу пам’ять. Згідно з результатами австралійського дослідження на гризунах, брак цукру може поставити нас туди стан стресу. Гіперсекреція інсуліну, яка слідує за надмірним споживанням цукру, призводить до гіпоглікемії, яка потім призводить до почуття тривоги, втоми та невгамовне бажання солодкого . Справжнє замкнене коло! Зменшення споживання солодкої їжі дозволяє отримати доступ до поліпшення психологічного здоров’я.
Як зменшити споживання цукру ?
Навіть якщо це не заборонено, важливо знайти рішення різко зменшити наше щоденне споживання цукру. По-перше, ви повинні визначити, який цукор ховається в нашій їжі з метою точнішої оцінки кількості щодня вживаного цукру. Таким чином, можна буде зменшити споживання продуктів, що містять його багато. Ми обмежуємо покупку ультра-оброблена продукція (гнізда добавок і доданих цукрів). Ми також віддаємо перевагу домашнім рецептам, щоб зберегти контроль над ними кількість введених цукрів у наших десертах. Ви також можете замінити білий цукор більш здоровим цукром, таким як тростинний цукор, кокосовий цукор або навіть мед.
Ви швидко побачите результати, чи то на вашій лінії, чи на вашому психічному стані. Прочитайте етикетки і починайте перехід до здорового, збалансованого харчування. Твоє тіло буде тобі вдячне !