Споживання помідорів може зменшити ризик розвитку раку шлунка Medlife
Вживання томатів може бути ефективною стратегією захисту організму від раку шлунка, згідно з дослідженнями, проведеними групою італійських дослідників і нещодавно опублікованими в журналі "The Journal of Cellular Physiology", інформує sciencedaily.com.
Дослідження показує, що екстракт томатів з двох різних сортів, характерних для південної Італії, пригнічує появу та розвиток злоякісних пухлин у шлунковому тракті та відкриває шлях для майбутніх досліджень, спрямованих на корисну дієту як для профілактики раку, так і як підтримку разом із терапією. звичайне лікування раку, згідно з цитованим джерелом.
"Їх протипухлинна дія, схоже, не пов'язана з речовинами, що входять до складу помідорів, наприклад, лікопіном, а скоріше через споживання помідорів або цільного томатного соку", - каже Даніела Бароне, дослідник онкологічного дослідницького центру Меркольяно. (ХРОМ).
Щоб дійти такого висновку, дослідники провели серію лабораторних експериментів, в ході яких проаналізували здатність ліпофільних екстрактів з помідорів на користь, яку він надає на клітинному рівні шлункового апарату.
Екстракти з томатних сортів томатів Сан-Марцано та Корбаріно показали, що вони здатні пригнічувати поведінку в рості та розвиток злоякісних клітин, повідомляється в доповіді вчених.
Лікування екстрактами цілих томатів вплинуло на ключові клітинні процеси, перешкоджаючи їх міграції та зупиняючи цикл прогресування захворювання, впливаючи на білки сімейства ретинобластом - відомих своїми антиогенними функціями - і, зрештою, викликає загибель ракових клітин апоптозом, процес викликає загибель клітини, не викликаючи запалення.
"Наші результати відкривають шлях для оцінки потенційного використання специфічних для помідорів поживних речовин не тільки для профілактики раку, але і як стратегії лікування раку, поряд із традиційними методами лікування", - сказав проф. Антоніо Джордано, провідний автор дослідження. Національний інститут раку в Неаполі.
Рак шлунка є четвертим за поширеністю видом раку у світі і пов’язаний із наявністю генетичних факторів, а також із наявністю інфекції хелікобактер пілорі або з нездоровими харчовими звичками, такими як вживання копченої та солоної їжі.
Помідори їдять у всьому світі і є частиною середземноморської дієти - найпопулярнішої дієти, відомої тим, що знижує ризик розвитку раку.
Різні компоненти, що входять до складу помідорів, також були проаналізовані на їх здатність протидіяти росту пухлини, хоча мало хто з минулих досліджень на цю тему вивчав вплив цілих помідорів, зазначає провідний автор дослідження.