Споживання зменшується, стає жіночнішим та оригінальнішим. Шалене придбання не повернеться скоро -
Німці будуть ще більш прискіпливими, коли справа стосуватиметься покупок у майбутньому, дні масового споживання закінчились. Принаймні, на це очікують дослідники тенденцій, такі як Zukunftsinstitut. Здоров’я та шанс на самозміни дуже популярні серед споживачів.
07.07.2005 | від Maike Telgheder
ФРАНКФУРТ/М. Якщо футуролог Матіас Горкс має свій шлях, то компаніям слід менше посилатися на відмову споживачів, ніж постійно дивитись у власний портфель: чи справді вони пропонують товари, які цікавлять споживача? Чи справді нам потрібен 28-й шоколадок, сторонній телевізор за вигідною ціною або два тостери?
Великі компанії споживчих товарів давно визнали, що компанії на насичених ринках споживчих товариств можуть рости лише за допомогою диференційованих пропозицій. Візьмемо, наприклад, харчову промисловість: Nestlé та Unilever все більше покладаються на продукти, що сприяють здоров’ю, такі як маргарин, що знижує рівень холестерину, або готові страви, збагачені добавками протягом багатьох років.
Але одне лише це не є запорукою успіху, адже мода швидко змінюється. Коли Unilever цього року відреагувала на жорстку конкуренцію дієти Аткінса в США новими продуктами лінійки дієт Slim Fast, хвиля з низьким вмістом вуглеводів давно вщухла.
Тим не менше, згідно з дослідженнями ринку AC Nielsen, оздоровчий стан, зручність та продукти, що обіцяють швидке задоволення без тривалої підготовки та покращення стану здоров'я, і надалі матимуть вирішальне значення у споживчому секторі. Три чверті з 24 найбільш швидкозростаючих груп продуктів у харчовому секторі можуть бути віднесені до цих двох мегатрендів, з'ясував Нільсен. Наприклад, продажі пробіотичних напоїв, наприклад, зросли в Німеччині минулого року на 44 відсотки, тоді як продажі соєвого молока зросли на 31 відсоток у всьому світі.
Футурологи, які працюють з Маттіасом Горксом, також припускають, що ці тенденції будуть продовжуватися - хоча і зі змінами. Тенденція зручності, тобто готові страви, які можна швидко приготувати, вдосконалюється, оскільки все частіше висуваються нові вимоги до якості щодо смаку, натуральних інгредієнтів та свіжості. Це називається Cool Convenience у досліднику тенденцій німецької мови, і це одна з 15 споживчих тенденцій, яку Zukunftsinstitut визначив у своєму новому дослідженні Hyper-Consuming 2010.
Ретро також залишатиметься проблемою протягом найближчих кількох років, оскільки прагнення людей до орієнтації приносить успіх продуктам із походженням та традиціями. Крім того, споживання фемінізоване: не тільки тому, що жінки є хорошими клієнтами індустрії краси та оздоровлення, але тому, що вони в цілому приймають більше рішень про закупівлю, а такі аспекти, як обслуговування, поради та атмосфера, набувають все більшої ваги.
Власники торгових марок із полегшенням побачили, що хвиля знижок у Німеччині досягає своїх меж. Це видно не лише з прикладу Aldi, якому нещодавно довелося продавати свої непродані рекламні товари у власних магазинах для сміття. Але також на цифрах дослідження ринку GfK, згідно з якими частка приватних торгових марок стабілізувалася. "Міграція покупців торгових марок до приватних торгових марок, здається, зупинилася", - заявив президент Асоціації брендів Йоганн К. Лінденберг в інтерв'ю Handelsblatt.
У дні управління та маркетингу після трьох років «жадібності - це круто» потреба у відповіді на питання, що настає після цієї хвилі, зростає все більше. У будь-якому випадку, є одне, у що дослідження Zukunftsinstitut не вірить: споживачі, які купують знову без обмежень. "У майбутньому багато людей все частіше використовуватимуть можливість відмовитися від певного споживання, щоб мати змогу краще насолоджуватися іншими", - говорять автори дослідження Томас Хубер та Андреас Штейнле.
Спрощення та зменшення передач - це назви цієї постійної тенденції, яку можна просто підсумувати як «менше - це більше». Це також означає: Менше програми на клубних святах, простіша робота з електронними пристроями і, нарешті, але не менш важливе, роздрібні торговці, які більше вибирають та зменшують свій асортимент.