Сприятливий вплив палео дієти під час вагітності
Вагітні жінки, які харчуються палео-дієтою, мають кращу толерантність до інсуліну та кращий статус заліза, ніж ті, хто дотримується звичайних дієтичних рекомендацій.
Чому це важливо
Палео-дієта була натхненна досільськогосподарською дієтою мисливців-збирачів, які споживали велику кількість фруктів, овочів, листя, бульб, коріння, горіхів, м’яса, риби та молюсків. Але ця дієта виключає зернові, пшеницю, бобові, молочні продукти, рафінований цукор та перероблені олії, які були недоступні до того, як люди почали вирощувати рослини та одомашнювати тварин. Для прихильників палео-дієти люди генетично не пристосовані до сучасної промислової їжі, що призводить до порушення обміну речовин та хронічних захворювань (діабет, ожиріння, рак, серцево-судинні захворювання).
Дослідження показують, що палео дієта корисна людям із надмірною вагою, цукровим діабетом або метаболічним синдромом. Чи може це зацікавити вагітних? Вагітність справді пов'язана з метаболічними, біохімічними та гематологічними змінами. На метаболізм глюкози та заліза особливо впливає під час вагітності. Нове дослідження, опубліковане в Європейському журналі акушерства, гінекології та репродуктивної біології, досліджувало вплив палео-дієти на здоров'я вагітних жінок.
Навчання
Дослідники порівняли 37 вагітних жінок, які продовжували дотримуватися палео-дієти, яку вони почали до зачаття, з групою з 39 вагітних, які дотримувались стандартної дієти, рекомендованої органами охорони здоров'я під час вагітності. До вагітності всі жінки мали хороший метаболічний стан.
Результати показують, що у порівнянні з контрольною групою жінки в групі палео мають кращі результати при пероральному тесті на гіперглікемію (рівень цукру в крові вимірюється через 1 годину після прийому 50 г глюкози) на 24 тижні вагітності. Дослідники заявляють, що результати аналізів на рівень цукру в крові можуть бути використані як надійні прогностичні показники резистентності до інсуліну. Значна різниця, отримана між палео-групою та контрольною групою (96 мг/дл проти 123 мг/дл відповідно), свідчить про те, що палео-дієта під час вагітності може мати позитивний вплив на резистентність до інсуліну навіть у жінок із низьким ризиком та без гестаційного діабету.
Крім того, у жінок групи палео рівень гемоглобіну та феритину (який зберігає залізо в організмі) вищий, ніж у жінок контрольної групи. Потреби в залізі особливо високі під час вагітності, а палео-дієта вважається дієтою, яка сприяє підвищеному статусу заліза. Перш за все завдяки продуктам, які він містить (червоне м’ясо, курка, індичка, риба, капуста та ін.), А також тим, яких він не містить, наприклад, продуктам, виготовленим з коров’ячого молока, який, як відомо, зменшує засвоєння заліза.
Нарешті, збільшення ваги під час вагітності було трохи нижчим у жінок групи палео, як і вага дитини при народженні. Однак вчені не помітили жодної суттєвої різниці щодо інших ускладнень вагітності (прееклампсія, передчасні пологи) або пологів.
На практиці
Якщо ви дотримуєтесь палео дієти і плануєте завагітніти, будьте впевнені, це може мати лише позитивні наслідки. Якщо ви вже вагітні, не потрібно переходити на палео. Цей режим вимагає великих змін, які були б небажаними в і без того інтенсивному періоді змін. Для збереження вашого здоров’я та здоров’я вашої дитини середземноморська дієта, яку легше застосувати, може стати чудовою альтернативою, оскільки вона обмежує ризик гестаційного діабету та збільшення ваги.
Щоб плавно перейти до палео-дієти, див. Усі необхідні поради в статті Палео-дієта по меню і, щоб піти далі, є дуже практична книга Аглаї Джейкоб, Je me put au paleo.