Спробуйте курячий шашлик - великий клуб живота
Подається з м’якою і свіжою булочкою, зі свіжим салатом та відповідною заправкою, шашлик - одна із найсмачніших страв, але також одна з найпопулярніших страв швидкого харчування. Східна суміш прянощів, овочів та м’яса викликає захоплення і стала невід’ємною частиною кухні багатьох країн світу, мережі та смак різноманітні залежно від культурних особливостей країни, з якої він походить. Турецька страва завоювала світ після того, як вона була перетворена на продукт швидкого харчування, що надзвичайно оцінено зайнятими людьми, які можуть швидко вживати її в бігу.
Історія донер-кебабу бере свій початок з часів Перської імперії, коли арабські солдати смажили м'ясо, застряглене на мечах, прямо у вогні. М'ясо смажили на класичному грилі, горизонтально, поки не був відкритий новий спосіб приготування. Донер-кебаб (у перекладі м’ясо пряде або обертається на рожні), по суті, стосується техніки приготування м’яса, винайденої в 19 столітті родиною турків з Бурси, спочатку виготовленої з тонких смужок м’яса., подається на грядці з паличками, з томатним соусом та йогуртом.
Секрет смаку криється не тільки в маринаді, за допомогою якого готуються шматки м’яса, але і в тому, як м’ясо на грилі розрізається зверху вниз спеціальним лезом, завдяки чому полум’я проникає в м’ясо поступово, протягом декількох годин. під час якого ароматичний жир тане, надаючи йому особливий смак. Найпопулярніші варіанти споживаються на тарілці, інгредієнти подаються окремо, або із сумішшю, загорнутою в клей або булочку.
Для особливого смаку не соромтеся спробувати конкретний шашлик Big Belly з хрусткими шматочками курки, відмінний від класичних рецептів, які ви можете знайти де завгодно. Замовити зараз!