Стале харчування, відповідальний вибір їжі - StMELF

Ми всі можемо сприяти сталому розвитку своєю поведінкою як споживачі.

харчування

Змішана дієта на рослинній основі зменшує кількість викидів парникових газів приблизно на 15% порівняно з односторонньою дієтою на м’ясній основі.

Змішана дієта на рослинній основі також вимагає значно менше місця та води для виробництва.

Збереження ресурсів та клімату

Захищена світова їжа

Харчування відповідно до харчової піраміди

Вибирайте якість

набрякати

[1] Федеральне агентство з охорони навколишнього середовища: баланс CO2 на громадянина, www.ifeu.de, 2007

[2] Федеральне міністерство економічного співробітництва та розвитку: Програма дій “Клімат та розвиток”, www.bmz.de, 2007

[3] Комісія Enquête "Захист атмосфери Землі" німецького Бундестагу (ред.): Сільське господарство та продовольство - Кількісний аналіз та тематичні дослідження та їх кліматичне значення. У: Landwirtschaft, том 1/II, Economica, с.42, Бонн, 1994