Стаття - 6 порад для приготування легкого, не позбавляючи себе!
Дієта, яка дієта? В Моє життя в кольорі, ми жадібні і припускаємо це. Однак ми доставляємо кілька порад, як полегшити посуд, без відсутність розчарувань під загрозою ! Це круто, ні ?
1/мати потрібний посуд
Викинуті каструлі або каструлі які кріплять а іноді змушують мати важку руку на маслі чи маслі ! Інвестуйте, якщо ви ще цього не зробили, у антипригарний посуд (або в силікон для випічки). Ну, якщо ваш рецепт дійсно вимагає трохи жиру, використовуйте масляний спрей або щітку для того, щоб поставити мінімальний союз. Інакше теж є вок, найпростіший посуд для використання здорові та надшвидкі рецепти !
2/Освоїти кулінарію
піч, він наш "улюблений" співучасник для здорового приготування їжі: м'ясо смажиться там тихо або поки ми робимо нігті, і риба щасливо загортаються локони дуже сексуально. До того ж, що стосується запахів, це все-таки набагато краще, ніж смаження у фритюрі, чи не так? Для овочів вибирайте замість них готування на пару або окропу, але дуже короткою, історією вони залишаються хрусткий і повний корисних поживних речовин.
3/"Освітлити" інгредієнти
Загалом, віддайте перевагу нежирному м’ясу (біле м'ясо або нежирні частини яловичини, такі як бічний стейк), і зняти шкіру з птиці або жирові частини м’яса перед їх приготуванням. Вибирайте для своїх соусів або приправ знежирені молочні продукти, заправки з низьким вмістом жиру, маринади без олії, тощо Гей, привіт, занадто просто !
4/Підсилюйте смакові якості
Жир надає смаку, це не можна заперечувати. Отже (паніка на борту), чи буде вживання менше жиру означати вживання більше м’якості? Ні, він є дуже легко покращити смак ваших "нежирних" страв шляхом додавання трави (чебрець, лавровий лист, естрагон), спеції (каррі, паприка, імбир) та часник і цибуля (не забуваючи цибулю-шалот). приправи (гірчиця, соління, пюре з перцю, каперси) також дуже сильні в ролі підсилювачі смаку.
5/зробіть ставку на фрукти та овочі
Переборщити з овочами у всіх видах (свіжі, консервовані, заморожені), не забуваючи сирі овочі. Що стосується фруктів, як би дивно це не здавалося, тим краще не їжте їх в кінці їжі з крохмалистими продуктами, оскільки вони швидше засвоюються, бродять і можуть спричинити дискомфорт у шлунку. Одним словом, оранжеві клинки, коли ви встаєте з ліжка або як закуска, краще !
6/зменшити порції
Так, ми тут не в Америці, отже ми забуваємо про порції XXL ! Дуже простий фокус: зачекайте 10 хвилин перед поповненням страви, це час, який потрібен мозку, щоб отримати сигнал ситості. Ще одна порада, допоможіть собі меншу тарілку ! Ах, ми супер розумні, ми жадібні !
Отже, ми сказали вам, що це було без позбавлення ? Світліше, світліше ... з легким серцем !