Стевія краще цукру та аспартаму PassionSant

новини Для здоров'я в цілому та споживання калорій зокрема, чи є стевія ідеальною альтернативою цукру та аспартаму, і чи можемо ми споживати стільки, скільки хочемо? ?

краще

Родом із Південної Америки, стевію називають солодкою травою або солодкою травою. Індіанці завжди використовували його в їжі та лікувальних напоях. Його підсолоджуюча сила є винятковою (В 200-300 разів більший, ніж у цукру), його споживання калорій абсолютно незначне, знаючи, що воно не впливає на глікемію (рівень цукру в крові), і тому його можуть вживати люди без діабету.

Зі Стевією не означає безкалорійність

Однак Європейським Союзом встановлено прийнятне щоденне споживання (ADI) для стевії як підсолоджувача (глікозидів стевіолу), максимум 4 мг на кг маси тіла. Але не панікуйте: щоб досягти цієї стелі, людина середньої статури повинна випити. три літри соди стевії за один день.

У цьому плані не калорійність полягає в тому, що напій збагачений стевією. Дійсно, для збереження первісного смаку, не виключено, що лише частина класичного цукру була замінена стевією: тим, хто турбується про споживання калорій, корисно поглянути на значення, зазначені на балонці або на пляшці.

Загалом, продукт, підсолоджений чимось іншим, ніж сахароза, не обов’язково корисніший для здоров’я. Повідомлення полягає в тому, що краще споживати традиційний цукор у помірних кількостях, ніж легкий у високих дозах.