Stiftung Warentest перевіряє їжу Ці легкі продукти є простими - харчування - FOCUS Online
Вони обіцяють легку насолоду, без зайвих кілограмів на вазі чи з почуттям совісті: легкі продукти. Але часто продукти, які знаходяться у світло-блакитній упаковці, містять поганий жир, багато цукру або підсолоджувачів. Коли світло?
Stiftung Warentest перевірив, для чого насправді корисні легкі продукти, і детальніше вивчив 77 легких продуктів. Результат: приблизно кожен другий випробуваний легкий продукт містить нездорові жири та суперечливі підсолоджувачі або добавки. У легкому йогуртна заправка За даними Stiftung Warentest, Rewe містить майже на 50 відсотків більше цукру, ніж оригінал. Тому тестери радять споживачам критично читати таблиці поживності продуктів.
Експерти Stiftung Warentest також заявили: "Завдяки котлетам з низьким вмістом жиру, салямі, сиру та напівжирному маргарину ви можете економити калорії без компромісів".
Салямі, сир та напівжирний маргарин у тесті
салямі є калорійною бомбою серед видів ковбаси. Stiftung Warentest випробував три продукти Salami-Light. Особливо вразили тестувальників «Світла салямі Lidl Dulano». Він містить на 35 відсотків менше жиру і на 26 відсотків менше калорій у порівнянні зі звичайною салямі.
Любителі сирного хліба повинні, на думку Stiftung Warentest сир вибирайте легкі продукти "Légère nutty and soft" від Fol Epi та "Der Leichte" -Camembert від Norma. Ці вироби насправді легкі.
Також жирність і калорійність три Напівжирні маргарини взяли тестери під мікроскоп. «Рама Баланс» містить найменшу кількість жиру та калорій.
Хто фантазії фрикадельки слід використовувати легку версію від Lidl. “Міні-фрикадельки від шеф-кухаря” мають на 36 відсотків менше жиру і на 23 відсотки менше калорій, ніж оригінальні фрикадельки.
Коли легкі вироби легкі?
Але що повинні виконати легкі вироби, щоб бути справді легкими? За даними Stiftung Warentest, вони повинні містити принаймні на 30 відсотків менше цукру, жиру, вуглеводів або калорій. Якщо продукт називають «знежиреним», він не повинен містити більше 0,5 грама жиру на 100 грам або 100 мілілітрів.