Stiftung Warentest радить водопровідну воду замість мінеральної - DER SPIEGEL

Критичні речовини часто можна виявити в негазованій мінеральній воді. Це результат поточного звіту Stiftung Warentest. Згідно з поточним звітом, у половині з 32 досліджених продуктів тестувальники стикалися з патогенами, слідами сільського господарства та промисловості чи іншими проблемними речовинами.

stiftung

Stiftung Warentest оцінив одну біологічну воду як "погану". За словами випробувачів, продукт ("Rheinsberger Preußenquelle") був заражений надзвичайно великою кількістю мікробів. Сюди входили патогени, які можуть бути небезпечними для людей зі слабкою імунною системою, таких як немовлята або онкологічні хворі.

В іншій біо-воді ("Крістінен") випробувачі зустріли паличкові бактерії, які становлять загрозу для пацієнтів у відділенні інтенсивної терапії. Оскільки мікроби нешкідливі для здорових людей, воду оцінили як "достатню".

Як мікроби потрапили у воду, незрозуміло, пишуть тестери. Тиха вода, однак, принципово більш сприйнятлива: "У киплячих середніх і класичних водах вугільна кислота стримує ріст мікробів. Цей захист відсутній у нерухомій воді", - йдеться у звіті.

Мінеральна вода - рідко краща за питну

Заголовок Мінеральна вода дозволяється перевозити лише воду, яка надходить із глибоких, захищених джерел і майже не обробляється. Вони відрізняються від Питна вода, яка надходить переважно з підземних вод, а також з річок, озер або дамб і обробляється водогонами. Потім вона надходить до споживача у вигляді водопровідної води.

розблокувати зараз
Мінеральна вода в тесті (26.06.2019)
Ви отримаєте повну статтю з таблицею випробувань у вигляді мінеральної води Pdf під час випробування Stiftung WarentestЗа допомогою так званих афілійованих посилань ми зазвичай отримуємо комісію від дилера під час здійснення покупки. Більше інформації тут.

Багато споживачів сподіваються, що мінеральна вода буде більш чистою. Однак під час випробувань Stiftung Warentest виявив продукти розпаду пестицидів у чотирьох водах, одна з яких містила залишки антикорозійного агента. Жодна з цих речовин не була небезпечною для здоров’я у знайдених кількостях. Однак термін "природна мінеральна вода" викликає сумніви, йдеться у звіті.

Назва мінеральна вода також може ввести в оману, оскільки мінімальна кількість мінералів не потрібна. 13 із 32 досліджених негазованих мінеральних вод містили менше мінералів, ніж середнє значення води з-під крана, випробуваного для іншого випробування. Виняток становили товари Contrex та Extaler.

Зрештою, якщо ви хочете придбати негазовану мінеральну воду, ви можете використовувати дешеві пляшки, повідомляє Stiftung Warentest. Товари з чотирма найкращими рейтингами коштують лише 13 центів за літр, вони надходили від Edeka ("Good & Cheap"), Aldi Nord ("Quellbrunn Naturell"), Rewe ("Ja still") і Kaufland ("K-Classic" тихо").

Вода з-під крана: недорога, не упакована, суворо контрольована

Окрім мінеральної води, Stiftung Warentest також тестував водопровідну воду з 20 різних місць у Німеччині на наявність 126 домішок. Жоден з зразків експертів не натрапив на небезпечні кількості речовини, всі води відповідали суворим вимогам Постанови про питну воду.

Однак деякі містили сліди пестицидів або продуктів їх розпаду. У трьох водах тестувальники також виявили сліди ліків, які, навіть якщо їх вживати протягом усього життя, можуть виключити ризик для здоров’я. У трьох зразках також можна було виявити мінімальну кількість сполуки хрому, яка викликає рак. Ризик, що виникає в результаті, також є дуже низьким, пише Stiftung Warentest у своєму звіті.

Висновок: "Наша випадкова вибірка показує: відкрийте кран і пийте - це не тільки недорого та екологічно, але й безпечно", - говорить Stiftung Warentest. Якщо ви хочете знати, як складається питна вода у вашому регіоні і чи підходить вона для приготування дитячого харчування, ви можете попросити свого постачальника води.