СТИЛЬ дієтичний режим схуднення та підтримання, створений Dr.
Можливо, здається парадоксальним те, що я неодноразово висловлював свою неприязнь до дієт, і зараз я звертаюся до вас із пропозицією щодо дієти. Я не вірю в рекомендації, які говорять нам на міліметр, що ми повинні їсти під час кожного прийому їжі протягом дня. Або особливо те, що ми не повинні споживати. Усі жорсткі або обмежувальні дієти абсолютно малоймовірні, коли йдеться про підтримання довгострокових результатів, особливо в умовах нормального життя.
Дієта STIL - це не спосіб відірватися від цих переконань, а доповнює їх. В основному, я зібрав усі корисні рішення для фігури та здоров’я, які перевіряв сам чи свої пацієнти. Як випливає з назви, дієта STIL відповідає принципам здорового способу життя і показує, як ви можете застосовувати їх на практиці прямо на своїй тарілці, без заборон, голоду чи розчарувань. Дієта STIL насправді є способом одночасно їсти здорову, смачну та дієтичну їжу.
Як вибрати їжу, яку ви їсте?
Сам факт того, що я обговорюю це питання, показує вам, що я не буду представляти перелік дозволених або заборонених продуктів. Навіть для стабільного уповільнення темпу та прямої лінії дотримання не потрібні обмеження їжі чи посушливі дозволи, але розумний вибір.
Ось чому я стверджую, що гнучкість і постійне пристосування є важливою частиною цього процесу. Ви можете тримати свої улюблені страви в меню, поки вони будуть якісними та поживними, а внесені вами корективи залежатимуть лише від кількості, поєднання, а також організації їжі.
Золоте правило вибору їжі:
Ви замінюєте, не додаєте. Іншими словами, якщо ви великий шанувальник гамбургерів, але показ шкали вас зараз не задовольняє, це не означає, що вам доведеться назавжди відмовитися від цього кулінарного захоплення. Але ви можете піти на компроміс в плані гарніру: замінити класичний картоплю фрі (можливо, подається з тертим сиром Пармезан в достатку) салатом. Тому не варто повністю виключати зі списку всі продукти, які вам подобаються, а дозуйте їх і поєднуйте по-різному.
Як скласти збалансоване та смачне щоденне меню?
Дієтолог або напрямки, які ви знайдете в моїй книзі "Дієтичні пастки. Дієта способу життя або спосіб життя?”Допоможе вам розрахувати ваші щоденні потреби в калоріях залежно від вашого віку, ваги та стану здоров’я. Але я наведу вам приклад, який допоможе зрозуміти найкращий спосіб обчислення та розподілу добових калорій.
Перш за все, вам потрібна поживна та здорова основа, яка забезпечить вас якісними поживними речовинами, необхідними для ефективного здійснення вашої повсякденної діяльності. Це приблизно 1200 калорій для жінок та 1400 калорій для чоловіків щодня, не тільки для здорового та ефективного схуднення, але і для тривалого обслуговування.
Клацніть тут і подивіться, як можна без будь-яких зусиль вилучити з меню 200 калорій!
По-друге, вам також потрібні смак, задоволення та радість під час дієти, і ці речі можна отримати, якщо ви їсте деякі продукти, які зазвичай не входять в рекомендації дієти.
Як вписатися в обмежений калорійний бюджет?
Зараз я думаю про торт, порцію макаронних виробів, скибочку піци, морозиво, келих вина або щось інше, що створює відчуття доброго самопочуття. Секрет полягає у тому, щоб укластись у ваш щоденний калорійний бюджет і не перевищувати його за рахунок кулінарних надмірностей із більш ніж 200 калоріями для жінок та 400 калоріями для чоловіків.
Таким чином, ви можете дотримуватися правильної та збалансованої дієти, навіть якщо вона обмежує калорії, що не тільки допомагає схуднути, але й гарантує ваше тривале утримання. Для схуднення важливо не зі швидкістю вітру, а поступово і збалансовано. Пам’ятайте: кілограми, які йдуть занадто швидко, повертаються так само швидко.
Важливо худнути в темпі, який ви можете легко підтримувати, без серйозних обмежень і розчарувань. Врешті-решт, так виглядає дієта, яка має найбільше шансів перетворитися на ЖИТТЯ з часом.
Перевага цього рівняння калорій: ваше тіло не буде просити у вас стільки нездорової їжі. Пам'ятайте, скільки разів я говорив, що люди набирають вагу не від того, що вони їдять, а від того, що вони гризуть між прийомами їжі, від того, що вони п'ють, не усвідомлюючи, скільки калорій це коштує, а також через відсутність фізичних вправ.
Клацніть тут і дізнайтеся деякі хитрощі, щоб включити рух у свій щоденний графік!
В основному, якщо ваша їжа збалансована, і ви час від часу жадаєте їх, ви уникаєте постійної спокуси перегризати анемічну їжу, що складається з трьох листків салату та скибочки відвареного м’яса, що пропагує більшість дієт. Важливо добре і послідовно харчуватися протягом дня, щоб ви могли дотримуватися дієти ввечері, коли організм вже не спалює калорії, а відкладає їх.
Що може містити 3 прийоми їжі щодня?
Залежно від ваших уподобань, під час сніданку ви можете вибрати простого йогурту, змішаного зі свіжими фруктами. Або молоко зі злаками. Але найкраще вибрати бутерброд з сиром, нежирним м’ясом і різнокольоровими скибочками свіжих овочів.
В обід ви можете обрати дві страви (суп та другу страву), якщо порції невеликі, або більш щедру другу страву. Наповніть половину тарілки овочами без крохмалю, сирими або приготовленими в духовці, приготованими на пару, смаженими на грилі або тефлоні, лише кількома затяжками олії, поруч з якими додайте порцію нежирного м’яса або риби, приготовленої на грилі, на пару або в духовці . Правильна порція м’яса або риби не повинна перевищувати купки. Якщо ви перебуваєте в періоді обслуговування, ви можете легко вибрати порцію м’яса з картоплею, але залиште половину овочевої тарілки. Не забувайте
Гриби, баклажани, кабачки, болгарський перець, зелена квасоля, шпинат, будь-які вподобані овочі та зелень. Виберіть насичувати себе без крохмалю овочами, які годують вас вітамінами та мінералами, за надзвичайно низькою калорійністю.
Може статися, навіть коли ви збираєтеся схуднути, жадати смачного десерту. Сплануйте це з самого початку і відмовтеся від вуглеводів. Іншими словами, залиште макарони, картоплю, рис, поленту або ягоди на наступний день і насолоджуйтесь десертом. Не забувайте дотримуватися межі 200-400 калорій, щоб не перевищувати свій щоденний бюджет на схуднення чи підтримку.
За вечерею вибирайте найменш калорійну їжу протягом дня. Але не голодуйте, адже на ваш сон впливатимуть повідомлення, які надсилатиме ваш шлунок. Виберіть щедрий салат з сиром або нежирним м’ясом або рибою. Овочевий суп або суп з йогуртом або нежирним м’ясом можуть бути чудовим варіантом. Якщо ви перебуваєте на етапі обслуговування, ви можете також додати скибочку хліба.
Харчові принципи дієти STIL
- Щодня споживайте 3 порції овочів і 2 порції фруктів. Порція овочів означає стільки, скільки ви можете тримати двома руками, а порція фруктів поміщається на долоні. Вибирайте овочі під час кожного основного прийому їжі і не їжте фрукти пізніше 18:00.
- Їжте жирну рибу два рази на тиждень, біле м’ясо двічі на тиждень, червоне м’ясо раз на тиждень, і 2 дні обирайте піст, насолоджуючись вегетаріанськими стравами.
- Випивайте щонайменше 1 склянку частково знежиреного молока або йогурту на кальцій. Якщо ви не інтегруєте їх протягом дня, вони можуть стати хорошим вибором для перекусу перед сном.
- Остерігайтеся корисних жирів: будь то насіння, якісні рослинні олії, горіхи, авокадо чи оливки, вони містять багато калорій на сто грамів. Їжте їх помірковано і додайте їх до щоденного калорійного бюджету.
- Ви можете їсти хліб або цільнозернові страви щодня, якщо ви обираєте їх вранці, але також картоплю, цільнозернове борошно або зернові овочі, але тільки в обід, а не ввечері! Крохмаль і цукри за ніч перетворюються на жир!
З огляду на це, я сподіваюся, що після прочитання цієї статті у вас залишиться відчуття полегшення, і моя книга "Дієтичні пастки. Дієта способу життя або спосіб життя?”Щоб мотивувати та надихати вас харчуватися здорово, смачно та дієтично. Пам’ятайте: збалансоване харчування означає не безмежні обмеження, а розумний вибір їжі. Тільки таким чином ми залишаємось у повній згоді з девізом "Здоров’я, я люблю тебе!".