Столітна їдальня
Люди похилого віку, багатодітні сім'ї, які перебувають на межі бідності, або люди з різними недугами щодня приходять до соціальної їдальні в Тімішоарі, яка працює вже понад 100 років, щоб отримати безкоштовну гарячу їжу
Поруч із двома дітьми, дівчинкою та хлопчиком, яким не більше п’яти років, жінка сиділа в ряд, позаду людей різного віку. Жінка тримає в руках три порожні сітки і нетерпляче чекає, щоб не лише врятуватися від холоду, щоб мати можливість увійти до кімнати. Як тільки ви потрапляєте в космос, вас вражає сильний запах приготованої їжі. Це соціальна їдальня, і для двох малечі та їх матері це місце, де вони отримують гарячу їжу. Іноді страви, отримані з соціальної їдальні, є єдиною їжею, яку вони отримують протягом дня.
Соціальна їдальня фінансується мерією міста Тімішоара і знаходиться на вулиці Телеграфулуй. У сучасному щоденному приміщенні сім кухарів готують гарячу страву близько 750 душ, побитих долею. Є люди з приголомшливими життєвими історіями, і багато з них намагаються вижити.
Окрім гарячої їжі, яку я отримую щодня безкоштовно перед зимовими канікулами, кожен бенефіціар соціальної їдальні також мав пакет продуктів, підготовлений представниками мерії Тімішоари. Таким чином, жінка з двома дітьми пішла додому, завантажена сітками, повними соку, фруктів, солодощів або тістечок.
"Я вже шість років приходжу в соціальну їдальню за їжею. Це важлива допомога, яку ми отримуємо, вона має значення. Ми з дитиною отримуємо допомогу, бо я не працюю ", - говорить інша жінка, яка поспішає додому, отримуючи щоденну порцію їжі для двох людей. Фердіес, 29-річна молода жінка, якій доводиться виховувати двох своїх дітей у віці дев'яти та десяти років, також є вірним "клієнтом" соціальної їдальні на вулиці Телеграфулуй. Молода жінка теж не працює, і коли два роки тому від деяких знайомих дізналася, що і вона, і її двоє дітей можуть отримувати гарячу їжу щодня, вона відразу ж звернулася за допомогою. "Єдиний дохід - це моя соціальна допомога, 142 леї, і це все. Я рада, що ми отримуємо гарячу їжу, я приходжу щодня забирати їжу з їдальні, я приходжу пішки з Modern ”, - сказала нам молода жінка.
Інша жінка, бенефіціар соціальної їдальні, розповідає нам, що вона, її чоловік та їх четверо дітей щодня отримують гаряче харчування із соціальної їдальні. Це в тих умовах, в яких не працює жоден із подружжя.
101 рік їдальні для бідних
На даний момент приблизно 750 душ користуються гарячою їжею в соціальній їдальні, яка фінансується з бюджету мерії міста Тімішоара. Це люди, які мають притулок над головою, але перебувають на межі злиднів, і люди, які отримують вигоду від центрів, відкритих Дирекцією соціальної допомоги в Тімішоарі в кількох районах міста. Максимальна місткість їдальні - 800 осіб, з них 50 - бездомні.
У грудні соціальна їдальня відсвяткувала 101 рік існування - період, коли тисячі людей, які пережили критичні періоди, мали гарячу їжу.
"У 1917 році громада Тімішоари заснувала Фонд Франциска Іосифа I зі капіталом 100 000 крон для допомоги нужденним сім'ям. також в той же час мерія Тімішоари організувала їдальню бідних, яка пропонувала безкоштовне щоденне харчування сотням бідних сімей ", пояснюють представники дирекції соціальної допомоги муніципалітету Тімішоара. Близько 40 років тому всі працівники Ради (нинішня ратуша) подавали обід у ресторані їдальні в обмін на 5-6 лей. У 70-х роках у декількох кілометрах від Тімішоари була міні-ферма, де вирощували свиней, птахів та ставок з рибою. У ті часи соціальна їдальня вранці подавала їжу для бідних людей міста, пенсіонерів, а вдень працювала рестораном.
"У 1996 році, коли я був місцевим радником, я вперше зв'язався з питанням соціальної їдальні. На той час у соціальній їдальні було близько 2100 пільговиків. Їдальня знаходиться на вулиці Василя Александрі. Приблизно до 13.00 пільговики обслуговувались, тобто соціальні справи, а після 14.00 вони працювали у відкритому режимі. В основному, кожен із вулиці міг прийти подати соціальне меню за низькими тарифами, які встановлювала місцева рада. У цей період почали з’являтися законодавчі норми, пов’язані з продовольчим контуром, і було виявлено, що простір більше не відповідає, і муніципалітету необхідно організувати діяльність у штабі, на достатньому просторі, більшому, щоб поважати потік їжі в установі. Таким чином, був написаний проект, і за рахунок структурних коштів соціальна їдальня переїхала до нового штабу, на вулицю Телеграфулуй ", - сказала Родіка Коян, керівник відділу соціальної допомоги муніципалітету Тімішоара.
Сім'я з 12 дітьми, в соціальній їдальні
Родіка Коян пояснює, що кожен бенефіціар соціальної їдальні має вражаючу історію життя. Є люди, які потребують похилого віку, які не мають заробітку, багатодітні сім’ї чи люди з різними фізичними та інтелектуальними вадами, які перебувають на межі бідності.
"Вигодонабувачі підносять їжу страждаючому. Інакше не могло бути, хоча ми маємо їдальню соціального центру. Їжу не можна було подати на місці, тому що є сім'ї з сімома порціями, у нас навіть є сім'ї з 12 дітьми плюс двоє дорослих. Одні в школі, інші маленькі і сонні, за цей час із ними навіть не можна прийти вручну. Навіть літо - це проблема. І тоді один-два члени приходять і беруть їжу для всієї родини. У них в руках є невеличкі картки, і на їх основі вони підписують, що взяли частину, ми перевіряємо картку, щоб вона належала, але працівники їдальні вже їх так добре знають, що впізнають по обличчю. Найстарішому бенефіціару може бути 15-20 років, але їх не так багато. Багато з них вийшли з ситуації, але деякі з них також загинули. Бенефіціарами соціальної їдальні є люди похилого віку, пенсіонери, діти, що належать до бідних сімей ", - детально розповів керівник відділу соціальної допомоги в Тімішоарі.
Люди, які хочуть скористатися гарячою їжею в соціальній їдальні, повинні заздалегідь подати узгоджену картотеку, для чого потрібно мати ряд документів, включаючи довідки податкової служби, сімейного лікаря чи школи.
Коли файл заповнений, він передається в штаб-квартиру департаменту, і протягом семи днів жителі Тимішоари отримують відповідь.
"Бенефіціари повинні довести, що їхні діти відвідують школу, оскільки таким чином ми можемо вжити заходів проти відмови від навчання. Кожна дитина повинна ходити до школи, вона отримує їжу. Коли ми отримуємо інші види допомоги, вони не часті, на жаль, ми пропонуємо і їх ", пояснила Родіка Коян.
З іншого боку, Маріус Мураріу, заступник директора Департаменту соціальної допомоги в Тімішоарі, сказав нам, що пільговики отримують гарячу їжу, але також холодні страви. Це для того, щоб представники закладу могли бути впевнені, що найменші отримають пакунок у школі та матимуть що їсти.
"Ми обговорюємо з деякими сім'ями той факт, що вони не хочуть гарячої їжі. Вони просто хочуть холодної їжі. Є такі, хто незадоволений їжею. Коли ми даємо їжу, ми її не даємо, і ми дивимось на все це інакше. Ми даємо холодну їжу, що означає салямі, ковбасу або шинку, щоб переконатися, що у них є діти на вихідні, до школи. На п’ятницю та суботу вони отримують гарячу їжу, лише на неділю - холодну. Ми хочемо переконатись, що діти мають пакунок у школі, але ми також хочемо, щоб дитина їла і теплу їжу. Дитина повинна їсти вдома суп і другу страву. Наше меню затверджує наш лікар, кожен день підраховується калорія і перевіряється якість ", - сказав Маріус Мураріу.
За словами представників установи, бенефіціарами соціальної їдальні є люди, які мають дохід нижче 142 леїв. Харчова допомога на день становить 12 лей для кожного пільговика, гроші, за які забезпечується дворазове харчування, обід та вечеря. У випадку з людьми, які проживають у соціальному центрі, норма харчування становить 16 лей для триразового харчування.
"Я думаю, що є понад 560 сімей, які потребують і отримують гарячу їжу щодня. На Різдво ми намагаємось підготувати пакет із продуктами, характерними для свят. Соціальна допомога призначена для повернення людей у суспільство, і ми намагаємось допомогти їм інтегруватися. Будучи дуже великим містом, є багато тих, хто потребує допомоги, ми намагаємось зробити все можливе. Звичайно, завжди є місце для кращого, але я думаю, що ми дуже добре покриваємо ", - сказав Фаркаг Імре, заступник мера міста Тімішоара.