Стовпець 1
Все оцет!
В основному ми знаємо оцет із заправки салатів. Ми його багато не їмо. Тим не менше, частіше чують, що оцет допомагає при зниженні ваги, регулює рівень цукру та холестерину в крові, активізує травлення і навіть, як кажуть, допомагає проти раку. Перш за все: ліки від раку в результаті споживання оцту неможливо довести. Звичайна кількість споживання їжі, особливо салатів, солінь або квашеної капусти, дуже мало впливає на бажаний ефект. Тож це все оцет!
Чисте харчування
Девіз «повернутися до природи» стосується чистого харчування. Допускається все, що є «чистим», тобто натуральним, необробленим та корисним, без добавок. Правило полягає в тому, що продукти та продукти, що містять більше 5 інгредієнтів, не є чистими. Ось тут стає важко, коли ми хочемо з’їсти класичну капусту, тушонку з сочевиці або сочевицю! Йдеться, мабуть, не лише про здоров’я у цій «дієті», а й про критику харчової промисловості.
Жирна війна
Тисячами років бекону та сала було дефіцитним і дорогим, але важливим! Поки не прийшов маргарин. Виникла конкурентна ситуація: суперечка між маслом та маргарином. У вершковому маслі є холестерин і насичені жири, а в маргарині - трансжири та деякі складні ефіри жирних кислот. І шкідливо для здоров’я, і суперечки не припиняються. Зараз масло класифікується як «нейтральне», а нові продукти створюються з рослинних олій. Високостилізована кокосова олія та продукти, виготовлені з дешевої пальмової олії, є новими конкурентами. Суперечка з новими партнерами триває.
Вуха рятувальні для пшениці
«Хороша» та «погана» пшениця: старі сорти пшениці (лимец, еммер, зелена спельта, камут та ін.) Мелені та запечені мають репутацію дуже смачних. Сучасна "високоефективна пшениця" бореться з дуже поганим іміджем. Аромат, смак, властивості випічки та багато іншого. було перевірено в ході розслідування. Дивовижні результати: будь то старі чи нові сорти пшениці, смак був однаково хорошим чи поганим: від м’якого до насиченого, все було включено!
Бути товстим - це поза!
Якщо ти сьогодні товстий, то життя тобі буде ускладнено! Раніше повне тіло було ознакою гарного життя, сьогодні бароковий ідеал краси відверто образливий! Тому що: у повних людей не просто проблеми. вони теж роблять щось - тому одностайної думки. Будь то в автобусі, в залі очікування у лікаря чи перукарні чи в літаку, місця занадто вузькі. Потім шепіт за спиною, кривдні вислови чи гарна порада. Це не полегшить вам! Давайте подивимось на власний ніс, бо кожен має десь будівельний майданчик, якщо не треба просто нічого не говорити?
Для схуднення в Арктиці?
Незалежно від того, надягаємо ми жирові прокладки - це не лише питання волі! Це. також у генах! А там, де тепло, люди особливо «схильні» до ожиріння! В одній теорії винен знижений обмін речовин і, отже, менша теплопродукція. Надлишок енергії добре зберігається. Отже, існують гени, які контролюють баланс між виробництвом тепла та накопиченням жиру. Так, і це називається THADA. Що це означає для нас? Не перегрівайте квартири/будинки і не виходьте на вулицю при низьких температурах, щоб стимулювати обмін речовин.
Наркотичний рух
Немає часу. Дуже втомився. Погода погана. Жодного бажання. Я не можу це зробити. Це все одно нічого не зробить ... ну, тоді не буде. Інші, які займаються лише помірними фізичними вправами протягом півгодини щодня, такі як підйом по сходах, їзда на велосипеді або жвава ходьба, отримують вигоду від збільшення щільності кісткової тканини, збільшення рівня основного метаболізму, зниження рівня холестерину, вироблення гормонів щастя, формування тіла, схуднення та набору 50 чудові ефекти! Ну тоді їдьте!
Замінник м’яса та ковбаси
Десять років тому це все ще вважалося оманливим, сьогодні це звична практика: "М'ясо" та "Ковбаса", виготовлені з рослинних інгредієнтів. Створюються дуже креативні вироби: «вегетаріанська запіканка з шинки», «скибочки вегетаріанських бургерів» або «ковбаски, смажені на тофу». Незалежно від того, виготовлений він з люпину, сої чи амаранту, навряд чи це можна пропустити. Продукти, які заплутано схожі на оригінальний м’ясний продукт, суттєво відрізняються за інгредієнтами, виробництвом та смаком. Погляд на список інгредієнтів вносить світло в темряву: список в’яжучих речовин, підсилювачів смаку, барвників та ароматизаторів може бути дуже довгим. Це означає ... придивіться!
Шнапс на честь.
Всім відоме зерно після ситної капусти або граппа після смачної їжі! Наші предки вчили нас, що алкоголь розріджує жирну їжу та сприяє травленню. Увага! На жаль, все навпаки! "Ковток" пригнічує розщеплення жиру та сприяє підвищенню рівня жиру в крові і, таким чином, сприяє уповільненому розщепленню поживних речовин!
Червоне вино корисне для серця?
Винороби, торговці вином та багато порталів охорони здоров’я в Інтернеті дуже добре його поширюють: вино захищає від серцевих нападів. І чим більше, тим краще! На жаль, немає листівки з пляшкою вина, яка б ще раз пояснювала: це алкоголь, підвищує кров’яний тиск, може викликати звикання та є отрутою для організму. Але це не має значення для вина.
Жир товстіє
Жир у ковбасі, жир у сирі, жир у вершковому маслі або олії, горіхи та насіння! Те ж саме? Або тварина поступається рослині?
Занадто багато обох виробляють однаковий жир, але рослинні набагато захищають від кальцифікації артерій та полегшують біль при запальних захворюваннях (артритах).
Блоги, вподобання, публікації
"що потрібно зробити" у соціальній мережі? Кожен прийом їжі, кожен домашній пиріг та інші спеціально підготовлені здорові витвори розміщуються в Інтернеті завдяки так званим гурманам. “Кетогенні” обіди чи “палео хліб” отримують лайки та радують авторів! Чи повинна наша їжа публікуватися так?
Дієта вже має релігійні риси?
Чи зараз проповідуються певні харчові тенденції? Чи існує харчова релігія? Якщо ми маємо відмовитись від деяких продуктів, чи це також не нагадує нам про віру? Зречення пропонує нам сповнення чи рай? Земля молока та меду йде нам у голову чи це лише для уваги?
Здорова/нездорова їжа
Школярів вже навчають у початковій школі: вони наклеюють вирізану з газет їжу на червоно-зелені плакати. Ці створені таким чином колажі слід розділити на здорові та нездорові. І вже починається винне сумління, адже піцу та гамбургер на червоному тлі всі люблять більше, ніж моркву на зеленому. Джерело поганої совісті!
Занадто здоровий робить вас хворим!
Ви даєте все: чи є велика кількість фруктів та овочів, лише вода п’є та трав’яний чай, вибирає виключно цільнозернові страви, і це має вас захворіти? Більше навіть чіпсів та шоколаду, але багато вправ. може захворіти? Так, може розвинутися нова форма розладу харчування: нервова орторексія: хвороба, яка веде до здорового харчування.
Позитивні та негативні калорії
Позитивні калорії роблять вас товстим і хворим, негативні - стрункою та здоровою? Отже, якщо ви можете повірити, в процесі травлення споживається більше калорій, наприклад, у грейпфруті чи ананасі, ніж у них. Помилкове мислення: клітковина стимулює травлення і змушує вас почуватися ситими, але це не економить калорій!
Це зображено як неприємний "гормон відгодівлі" в дієтичній промисловості! Ворог у власному тілі! Ну, інсулін - це квиток у клітинку для цукру. Якщо ми їмо багато солодощів і тістечок, буде вироблено більше, якщо ми будемо їсти більше чорного хліба, а ожини менше! Тож краще вживати менше цукру, тим самим менше інсуліну і, отже, меншу вагу. було для вас новим?
вершкового масла або маргарину?
Ви завжди проводите захоплюючий поєдинок! Масло як представник натурального та смачного варіанту. Маргарин як представник настільки здорових рослинних жирів. Більше не обговорюйте, це лише створює стрес для серця: чому б не вибрати спред, який вам найбільше до смаку, просто не використовуйте стільки.
Тепла їжа на день.
Полудень чи вечір, не має значення, але ви повинні їсти теплу їжу на день. Для добробуту, комфорту, сімейного життя та засвоюваності. все добре. але не для надходження поживних речовин. Ви також можете харчуватися здоровою їжею щодня при застуді.
Цукрова гра в хованки
Дуже розумна, ця харчова промисловість, цукор у мюслі, червонокачанній капусті, готовому соусі та у лікері добре захована. У нього 51 синонім. Сахароза, фруктозо-глюкозний сироп, мальтоза, декстрини, кукурудзяний сироп, мальтодекстрин тощо - все це означає одне і те ж. Він описує звичайний побутовий цукор. Тож той, який також є в меді, сиропі та концентрованих соках. Це ніколи не буде здоровішим. Девіз тут просто: менше - це більше!
Обмін речовин? Що це?
Думаю, у мене їх немає! Або принаймні він справді кульгає, а може, якось зламаний? Чи він винен у раптовій непереносимості молока чи алергії на пшеницю чи в надмірній вазі? Метаболізм треба якось підштовхувати, тоді знову все буде добре і що допоможе? Коли травлення закінчиться і "речовини" дістануться до крові, прогулянка, їзда на велосипеді або виведення собаки на прогулянку допоможуть, щоб поживні речовини потрапляли туди, де вони потрібні.
Чоловіки складають дієти для жінок
Лікар. Актини, доктор Пейп, ді-джей Суст, доктор Ти можеш. чимало чоловіків, які створювали дієти для жінок! І я думав, що вони нас зовсім не розуміють. Як часто ви чуєте: «Хтось розуміє жінок!» Ми, жінки, походимо з Венери, а чоловіки з Марса. З тих пір у кожну дієту входить багато м’яса! Або хоча б замаскований під білок! Це насправді те, що нам потрібно? Ми, жінки, зазвичай набагато емоційніші за чоловіків, нам потрібні вуглеводи, і ми маємо сексуальність з макаронами.
Білок для нарощування м’язів, білок для схуднення, білок для насичення, білок проти стресу. Пух, здається, хороший на все. Тоді ти акуратний! Незалежно від того, який! Риба, індичка, тофу, йогурт, яйця та трохи порошку теж, тоді цього точно достатньо! Що відбувається з білком, який з’їдено занадто багато? Як і водорозчинні вітаміни, він просто виводиться з організму? Ні, на жаль, ні, він перетворюється на жир і зберігається у жировому депо, як і все інше, чого занадто багато.
Зерновий хліб = здоровий хліб
Чому зерно вважається здоровим? Які зерна тут насправді маються на увазі? Зерна та зерна однакові? Тож чи здоровий хліб чемпіона світу, багатозерновий хліб, хліб із насінням чіа? Неппер-трактор: зерна в суворому розумінні цього слова означають такі зерна, як зерна пшениці, зерна жита або зерна вівса. Якщо в хлібі ви бачите лише насіння соняшнику, насіння гарбуза, кунжуту або навіть горіхи, олійні насіння запікаються, тобто жир! З цього ми зробимо нафту.
"Занадто пізно. “,“ Сьогодні мені справді занадто холодно. “,“ Можливо, йде дощ, а в будь-якому випадку з погодою. “Це хвороба відкладання? Ліниві відмовки? Ні! Від спорту нудить! Рух незручний, громіздкий і занадто трудомісткий. Можливо, у вас знижується артеріальний тиск або знижується рівень холестерину, тоді вам навіть не потрібні ті ліки, які ви так любили, і ви більше не ходите регулярно до лікаря. На що тоді нам (лікарю та дієтологу) слід жити?
Іншими словами: фруктоза сьогодні міститься у багатьох продуктах! У фруктах та овочах, звичайно, але також у вигляді фруктози - глюкози - сиропу у всіх готових продуктах (ароматизована вода, кетчуп, печиво, соуси, заправки, ковбаса, хліб). Звучить так здорово, звичайно, також постачає вітаміни? Нічого подібного, навпаки, оскільки воно є скрізь, і ми, на жаль, отримуємо його занадто багато, фруктоза - одна з причин болю в шлунку, діареї і навіть жирної печінки.
Зимові барбекю або літні барбекю, це завжди є. Незамінна частина. Гриль без братвурсту немислимий! Інгредієнти? Вона цього не зробила! Все добре, смак смачний! І це теж не залишається. Це може бути легко 5 - 6 за один вечір, це лише додаткові 2500 - 3000 ккал. Але ви приїхали до мангалу на велосипеді, тоді його знову "топчуть". Кожен має право загинути.