Страви з яйцем ЇЖТЕ РУЖЕ
Яйця - справжні універсали на кухні! Смажені, варені, браконьєрські чи наповнені: Вашій уяві немає меж під час його приготування. Можливо, серед наших пропозицій є ваша нова улюблена страва з яєць?
Найкращі страви з яйцями 1–5
1. Гірчичне святкування
Гірчичники - справжня класика на кухні і популярна серед молодих та старих. Їх також легко приготувати. Кріп надає соусу особливий штрих. Крім того, зварені круто яйця є методом приготування нежирних продуктів для продуктів тваринного походження, оскільки на відміну від смаженої або яєчні, олія та масло не потрібні.
2. Щільніше Макс
Якщо ви не хочете, щоб їжа була такою щедрою, тоді порція Strammer Max - це саме те. Класична закуска подається з нежирним блюдом Бюнднерфлейш, а зверху смажене яйце. Гірчиця забезпечує приправу.
3. Смажені порізи/Яйце в отворі
Деякі люди на сході Німеччини можуть знати цю страву як Bratschnitte. В Америці його ще називають Яйце в дірі. Це скибочка хліба з вирізаною діркою. Потім хліб підсмажується з обох сторін на сковороді, а потім яйце поміщається в отвір. Смажити, поки яйце не закінчиться. Приправити сіллю і перцем. Проста і дуже смачна їжа. Смажені скибочки можна заправити зеленню або пармезаном.
4. Омлет
Омлет ідеально підходить для використання залишків овочів, ковбаси або сиру. Просто змішайте інгредієнти з яйцями, як хочете, і вигадайте смачний омлет. Цей барвистий варіант особливо смачний.
Італійський варіант омлету називається фріттата, і, як і класичний омлет, його можна приготувати з будь-якими інгредієнтами. В Італії навіть залишки макаронних виробів потрапляють до яєць на сковороді.
5. Яєчня
Яєчня обов’язково з’явиться безпосередньо перед або після омлету у списку популярності. Тому що готується трохи простіше і на смак принаймні настільки ж смачний. Якщо ви хочете заощадити жир під час приготування, тоді використовуйте газовану мінеральну воду замість олії або масла. Наша яєчня на травах отримує особливу нотку завдяки змішаним травам.