Страви з мікрохвильовки, корисні та смачні Здорове харчування Свобода для
Свободи для жінок, 27 вересня 2019 р., 16:00
Майже у кожного з нас вдома є мікрохвильова піч, якою він користується більш-менш. Окрім очевидної економії часу такої побутової техніки, спосіб приготування їжі в мікрохвильовці набагато корисніший за класичний термічний препарат, завдяки якому можна втратити вітаміни та поживні речовини.
Оскільки час приготування коротший за звичайний варіант, у вогні вітаміни (особливо вітамін С) та поживні речовини в їжі краще зберігаються. Крім того, жири не є необхідними в приготуванні - потрібно лише трохи води, щоб їжа виходила ще здоровішою, без смаку. Овочі є основними продуктами харчування, які успішно підходять для приготування в мікрохвильовій печі.
Ось кілька швидких і смачних рецептів, які ви можете приготувати в мікрохвильовці - корисні лише для ситного сніданку, корисного обіду в офісі або для легкої вечері.
Омлет в чашці
Просто як привіт. Змішайте в чашці яйця, нарізаний кубиками солодкий перець, шинку, шпинат, сіль і перець за смаком і запікайте протягом трьох хвилин.
Картопля запечена, фарширована
Вам потрібна велика, промита, очищена від шкірки картопля, столова ложка олії, скибочка бекону, жменька тертих сирів, легкі вершки, зелень.
Наткніть картоплю полуницею, а потім натріть сіллю і перцем і поставте в духовку з беконом на 7-9 хвилин. Коли вони будуть готові, розріжте картоплю навпіл, подрібніть бекон, посипте його картоплею разом із вершками, сиром та зеленню.
Рис в азіатському стилі з яйцем
Половина склянки рису, чашка води, столова ложка соєвого соусу, столова ложка кунжутного масла, дві скибочки дрібно нарізаного бекону, півсклянки замороженого горошку та моркви, два яйця, зелена цибуля.
У мисці з’єднайте рис, соєвий соус, кунжутну олію та бекон. Накрийте кришкою і випікайте в мікрохвильовій печі протягом 6-8 хвилин, поки рис не звариться. Потім додаємо горох і моркву. Окремо збийте яйця в чашці і поставте в духовку на 1-2 хвилини, потім подрібніть їх і змішайте з рисом. Прикрасити подрібненою зеленою цибулею.
Кекс
Дві столові ложки вершкового масла, дві столові ложки арахісового масла, половина чайної ложки ванільної есенції, одне яйце, дві столові ложки цукру, 2 столові ложки борошна, 3 столові ложки какао, чайна ложка солі, чайна ложка розпушувача, 3 столові ложки чорного шоколаду, натертого на тертці.
Розтопіть масло в мисці, додайте арахісове масло і добре перемішайте. У мисці змішайте ваніль, яйця, цукор і додайте борошно, какао, сіль і розпушувач і перемішайте. Потім додайте розтоплене масло і арахісове масло і знову перемішайте. Потім покладіть шоколад і поставте в мікрохвильовку на 1-2 хвилини і перевірте, чи досягнув він потрібної консистенції.