Структура дієти - лексикон харчування

Енциклопедія харчування: Структура дієти

Структура дієти: Табл. Приклад п’ятирівневої дієти, КН = вуглеводи. [п. Р. Клуте (Ред.): Дієтологія на практиці. Шпітта-Верлаг, Балінген 1998]

вживані продукти

крок 1

2 рівень

приблизно 1000 ккал/д

Чай, слиз (овес, рис), знежирений бульйон, сухарі

рівень 3

можливо парентеральне часткове харчування

5-разове харчування

приблизно 1500 ккал/д

крім того, знежирені молочні продукти, білий хліб, овочеве пюре, компот, рис, макарони, картопляне пюре, овочі

Рівень 4

можливо парентеральне часткове харчування,

6-разове харчування, не відбулося

приблизно 1800 ккал/д

Загалом більші порції, а також жир, що змащується та кулінарний, м’ясо м’ясо із низьким вмістом жиру, випічка з низьким вмістом жиру

Рівень 5

За необхідності збагачення енергією, заміщення вітамінів та мінералів

2000 ккал/день, індив.
можна збільшити до
3200 ккал/д

легка цільна їжа, можливо модифікована відповідно до основного захворювання

Можливо, вас також зацікавить: Spektrum - Die Woche: 48/2020

структура

  • Цифрові видання
  • Друковані видання
  • Найкращий продавець
  • Пачки

Думка читача

Якщо у вас є коментарі до змісту цієї статті, ви можете повідомити редакцію електронною поштою. Ми читаємо ваш лист, але просимо вас зрозуміти, що ми не можемо відповісти на кожен.