Створіть свою функціональну кухню просто!
Кухня являє собою житловий простір сам по собі, а іноді навіть більше, ніж наша вітальня. Тим паче, що ці дві кімнати, колись цілком окремі, все частіше стають єдиними: це відкрита кухня. Той, хто готує, більше не відрізаний ні від родини, ні від гостей оскільки всі знаходяться в одній кімнаті. Два простори традиційно розділені барною стійкою або центральним островом. Однак інші віддають перевагу традиційній кухні, яка добре відокремлена від вітальні. Найчастіше висувається аргумент, що у вітальні не поширюються запахи від кулінарії. Нічого гіршого, ніж відчувати запах смаженого на грилі м’яса чи риби цілими днями.
То як ви обираєте між відкритим плануванням та окремою кухнею, про яку питаєте? Що робити, якщо справжнім питанням було "як ви вибираєте функціональну кухню?" ". Екокухня подумала про вас і пропонує вам цей посібник із 4 кроків, щоб побачити чіткіше !
Крок 1: переосмисліть свій трикутник діяльності для функціональної кухні
Суть, про яку не слід забувати, - це перш за все тираж у просторах вашого житла. Кухня спроектована відповідно до трикутника діяльності. Цей дещо технічний термін насправді дуже легко зрозуміти.
Це три основні сфери, де на вашій кухні відбувається робота. Вони не повинні розташовуватися на відстані більше трьох кроків один від одного. Для ілюстрації, у вас є функціональна кухня, коли ви можете перейти від стільниці до холодильника, від раковини до варильної поверхні менш ніж за три кроки.
Будь-яка кухня, велика чи маленька, завжди повинна бути влаштована таким чином, щоб людина серед кулінарних доблестей могла легко пересуватися. Мета полягає в тому, щоб все було під рукою.
Крок 2: організуйте шлях до посуду
На функціональній кухні чистий посуд і брудний посуд не повинні перетинатися ! Насправді важко зберігати чистий посуд на робочій поверхні, яка не завжди ідеально дезінфікується, щоб вона могла висохнути. І якщо це здається очевидним, це передбачає певні корективи.
Перш за все, ми повинні оптимізувати простір для оптимізації потоку посуду. На функціональній кухні брудний посуд вивозять на смітник, щоб викинути залишки їжі, іноді прополіскують у раковині, а потім поміщають у посудомийну машину. Отже, ці три елементи повинні бути близько один до одного (смітник, раковина та посудомийна машина).
Для чистого посуду також важливий маршрут: Ви будете мити великий посуд вручну, тому вони будуть сушитися біля раковини. Тому необхідно забезпечити достатньо місця. Цей посуд, швидше за все, опиниться у великих ящиках або шафах, до яких має бути легкодоступний. Ці блоки зберігання повинні бути громіздкими, щоб уникнути травмування, кинувши посуд або склянку, яка надто важка, оскільки шухляда переповнена.
Невелика додаткова порада: в ідеалі ви уникатимете розміщення чистого посуду занадто близько до стільниці, приготування їжі може викидати у ваші чисті каструлі непотрібні крапельки їжі! Ви також можете запланувати місце біля посудомийної машини, щоб скласти чистий посуд, перш ніж прибирати. Стек тарілок можна прибрати набагато швидше, ніж брати кожну тарілку по одному. Це безглуздо, але це економить багато часу щодня. Ви розмістите свої шафи для зберігання на розумній відстані від вашої посудомийної машини, щоб уникнути перенесення занадто далеко купу важкого та нестійкого посуду.
Крок 3: центральний острів, необов’язковий елемент для функціональної кухні.
Центральний острів - це модний елемент, який можна знайти на всіх функціональних кухнях. Якщо ви хочете встановити кухню, відкриту для вітальні, або влаштувати їх у закритій кімнаті, центральний острів зуміє створити теплу і приємну атмосферу, перемістивши в три серветки стільниці до обіднього столу.
Однак ми не робимо нічого з центральним островом. У приміщенні менше 15 м2 важливо прийти і попросити поради у магазині Екокухня. Наші консультанти можуть навіть створити для вас тривимірний план, який дозволить вам відвідати вашу майбутню кухню, ніби ви вже там живете. !
Центральний острів також пропонує безліч легкодоступних сховищ, що полегшить ваше повсякденне життя. І коли ви розміщуєте там мийку або варильну поверхню, ви повністю змінюєте досвід проживання на кухні. Так, коли ви готуєте їжу на відкритій кухні у вітальні, ви часто повертаєтесь спиною до своєї родини, гостей, телевізора ... Розташувавши раковину та варильну панель на острові, ви зможете готувати їжу та продовжувати взаємодію зі своїми коханими. Це також дуже позитивно, коли ви миєте посуд, поки гості мають нічну шапку. (в помірних кількостях). Оскільки існує декілька типів островів, ми можемо порадити лише зайти в магазин, щоб зробити найкращий вибір.
Ваша функціональна кухня повинна бути приємним місцем для проживання та пристосованою до ваших потреб. Ми зробимо все можливе, щоб направити вас до рішення, яке найкраще відповідає вашому простору та вашим звичкам. І якщо ваша кухня не підходить для розміщення центрального острова, ви все одно матимете можливість встановити обідню зону, яка вимагає мало місця. Тоді можливо декілька можливостей, таких як встановлення висувного столу, який має перевагу в тому, що він розсувний, високий стіл, що супроводжується одним або двома табуретами, або навіть використання робочої стільниці як обідньої зони, додавання деяких високих стільців. І це, не розраховуючи на складний планшет, який використовуватиметься лише за потреби.
Крок 4: освітлення та кольори - два переваги вашої кухні.
Четвертий і останній крок: задайте собі питання про освітлення та кольори. Чи знали ви, що залежно від кольору та вибраних вами матеріалів у вас буде більше або менше світла на кухні ?
Деякі матеріали поглинають світло, а інші відбивають його. Ідеально спочатку розмістити точкові світильники під високими меблями для освітлення стільниці. Потім ви можете готувати зі спокоєм, прекрасно бачачи, що робите.
Що стосується освітлення всієї кімнати, то більше підходить світильник в центрі стелі. Якщо ваша кухня пропонує вам можливість, розумно встановити скляний дах що принесло б більше світимості і, крім того, природне світло. Це також модний елемент, який покращить ваш інтер’єр.
Коли кухня обладнана в маленькій кімнаті, ви можете вибрати якомога більше білих елементів, щоб отримати світло. Якщо у кімнаті висока стеля, темний колір на підлозі може зробити вашу кухню ширшою. Граючи з кольорами, ви можете повністю змінити атмосферу кімнати !
Очевидно, що роздуми над усіма цими елементами можуть спричинити головний біль чомусь і з поважної причини: ви не маєте точного уявлення, як це насправді буде виглядати у вашому домі! Ось чому Ecocuisine пропонує вам 3D-симулятор, який дозволить вам адаптувати вашу кухню до ваших розмірів та вашого стилю. Потім ви можете розташувати меблі, побутову техніку та будь-який інший аксесуар як завгодно.