Сучасна дієта! Берлін
Дієта є важливим будівельним елементом для нашого здоров'я. Але все швидший світ позбавляє нас важливого часу для приготування та приготування їжі. Тоді ви тягнетеся до фаст-фуду або їжа пропускається. Жоден із цих варіантів не є хорошим.
Якщо пропустити прийом їжі, організм поступово накопичує запаси, і рівень цукру в крові падає. Метаболізм сповільнюється приблизно через чотири-шість годин після останнього прийому їжі. Ризик харчової тяги надзвичайно зростає. Це не означає, що пропуск їжі - це катастрофа. Однак у довгостроковій перспективі це має негативні наслідки, такі як погана працездатність та концентрація уваги, втома та депресивний настрій.
Величезний ринок здорового швидкого харчування
Але фаст-фуд не завжди повинен бути нездоровим. Тут важливо провести різницю. Для мене термін "фаст-фуд" у цьому тексті означає швидке харчування. Незважаючи на всю самооптимізацію в наш час, їжа - це гарна перерва для уповільнення. Тому не бажано постійно їсти швидко.
Продовольчий ринок величезний. І тому не дивно, що багато компаній намагаються завоювати прихильність клієнтів. Як приклад я хотів би взяти дві компанії, що займаються «здоровим» фаст-фудом. Обидва вони активно працюють на ринку "Повноцінне харчування". Означає питну їжу, яка призначена замінити повноцінну їжу.
yFood - перша компанія. Вона продає цілі страви у вигляді коктейлів у пляшках з різними смаками. Це символ того, що ця форма харчування користується великим попитом. Минулого року вони поїхали до "Легвого барлогу". Телешоу на Vox, де засновники можуть знайти інвесторів. Своєю презентацією та ідеєю вони також змогли завоювати інвестора у Френка Телена. Сьогодні, навіть через рік, це найцінніша компанія, яка коли-небудь брала участь у цьому шоу. Їх ідея проста: вони продають готові коктейлі, призначені для заміни їжі та забезпечення всіх основних поживних речовин. Пляшки на 100% підлягають вторинній переробці.
Уель дійсно дає організму все необхідне для здорового харчування?
Компанія Huel, над якою я хотів би детальніше поговорити, йде подібним шляхом. Окрім коктейлів у пляшках, вони також продають порошок, який ви можете змішати самостійно.
У Huel я мав можливість випробувати продукти та поспілкуватися з компанією. Вони описують свою продукцію так: «Huel - це повноцінна, повноцінна їжа, яка проста у приготуванні, недорога та економить час. Повноцінне і повноцінне означає, що Уель забезпечує організм усім необхідним для здорового харчування. Ми розглядаємо Huel як сучасну та здорову альтернативу швидкому харчуванню ".
Коктейль із пляшки коштує менше 4 євро. Тож це коштує в подібній лізі, як обід. Коктейлі доступні у двох різних смаках: ванільний та ягідний. Мішок порошку коштує 30 євро і повинен вистачити на 28 порцій. Майже на місяць, якщо замінювати ним один прийом їжі щодня. Як вони смакують, ви дізнаєтесь пізніше.
Компанія звертає увагу на інгредієнти, вона каже нам: «Усі продукти Huel є веганськими та виготовляються із справжньої їжі. Основні інгредієнти - вівсянка, лляне насіння, насіння соняшнику та кокос. Huel містить оптимальний баланс вуглеводів, жирів, білків, клітковини, мінералів та вітамінів, які потрібні організму середньостатистичної дорослої людини ». Уель веганський, а деякі продукти також не містять глютену. Але з цінових причин виробник ще не використовує жодних органічних інгредієнтів.
Повне самоперевірка їжі - хороша заміна обіду?
Я зміг спробувати як готові коктейлі, так і коктейлі своїми руками. Готові коктейлі часто використовували опівдні. Під час обідньої перерви я ходив на тренування і не мав багато часу на їжу. Мене здивувало, що я справді ситий і довгий час залишався ситим. Виробник обіцяє три-п’ять годин. Це був саме цей період часу в моєму тесті. Яблучний аромат, який я вибрав, також переконлив.
Було кілька проблем із коктейлями, які я мав змішати з молоком. Порошок сильно зібрався. Зі змішуванням у змішувачі стало краще.
Спочатку трохи звик до смаку. Я мав кавовий смак як тест. На початку ви помітили інші інгредієнти. Але я звик до цього досить швидко. І тут насиченість була напрочуд доброю.
Уель хотів би продовжувати боротьбу за здорове харчування в майбутньому: «Наше бачення майбутнього харчування - це майбутнє без ожиріння та інших захворювань, спричинених неправильним або неправильним харчуванням. Майбутнє без голоду, майбутнє з дієтою, яка не руйнує нашу планету, майбутнє, в якому кожен може дозволити собі здорову дієту ".
Добре, що компанії вирішують питання здорового харчування. Важливо дотримуватися здорового і збалансованого харчування. І такі продукти, як продукти Huel, можуть зіграти хорошу роль у харчуванні майбутнього. За умови, що ви також можете собі це дозволити фінансово. Тим не менш, ви повинні переконатись, що упаковка піддається вторинній переробці, особливо з готовими коктейлями. За словами Хуеля, пляшки на 100% підлягають вторинній переробці, але в даний час лише 25% пляшок виготовляються з переробленого пластику. Зрештою, при швидкій їжі не буває соціальних посиденьок. Отже, на мій погляд, це нормально їсти швидко раз у раз, але ви все одно повинні переконатися, що свідомо робите перерви в цьому швидкому, стресовому світі, щоб їсти.