Сухофрукти
Сухофрукти мають ефективний і корисний терапевтичний ефект без побічних ефектів; Поживні та енергійні для організму. Насправді можна сказати, що сухофрукти - це як натуральна капсула для здорової роботи організму.
Сухофрукти багаті на поживні речовини, необхідні організму, такі як вітаміни, мінерали та ферменти. Легко засвоюється, викликаючи також очищення крові та очищення шлунку та кишечника.

Сухофрукти можна довго зберігати. Тож це гарна альтернатива свіжим фруктам не в сезон. Використання сухофруктів - чудовий спосіб тримати їх подалі від холодильника!
Кожні 100 грам сухих фруктів містять майже 250 калорій і від 1 до 5 грамів білка.
Через функцію втрати води в плодах під час процесу сушіння сухофрукти набувають кращого смаку (майже 7 з 8 частин води зникають).
Через підвищену калорійність сухофруктів при дотриманні дієти надмірне вживання не рекомендується.
Фахівці припускають, що сухофрукти слід вживати разом зі свіжими фруктами.
Більшість фруктів мають сушильну здатність, але найбільш важливими для цього процесу є:
Яблуко, абрикос, вишня, кокос, інжир, персик, ананас, виноград, апельсини, ягоди тощо.