Суміш для приготування напою для схуднення - ГЕРЧІКОВ ІЛЯ
1. Суміш для приготування пісного напою, що містить каву, какао, карамелізований ячмінний солод, Laminaria japonica та екстракт з насіння гуарани.
2. Суміш по п.1, що містить 15-35 мас.% Какао, 4-10 мас.% Luminaria japonica, 4-10 мас.% Карамелізованого ячмінного солоду, 1-8 мас.% Екстракту гуарани та решту мас. -% кави.
3. Суміш за п. 1 або 2, що містить ароматизатори та/або підсилювачі смаку.
4. Суміш по п.3, що містить 1-6 мас.% Ароматичних речовин та 0,1-2,5 мас.% Поліпшувача смаку.
5. Суміш по одному з пп. 1-9 у формі порошку, переважно з розміром частинок 0,1-0,3 мкм.
6. Суміш по одному з пп. 1-5 без кавового компонента для приготування пісного напою з кавового напою.
7. Пісний напій, приготований із суміші по одному з пп. 1-5 і гарячої, бажано окропу.
Винахід відноситься до суміші для приготування пісного напою як їжі на основі кави та рослинних компонентів та екстрактів, а також до такого нежирного напою.
Відома харчова суміш для схуднення на основі кави “Кава для схуднення від Doctor Green - Dr. Зелена кава для схуднення ", містить натуральну каву, L-карнітин, камедь гуару, хромовий нікотинат та гідроксилимонну кислоту (HCA), (Dr. GREEN Natural Products - Ein Yahav D.N. Arava, Israel 86820).
Ще одна добре відома харчова суміш для приготування кавового напою для схуднення Delice & Minceur (www.cofe-m.ru, Arlor, FR) складається з кави (смажена кава "Арабіка" та екстракт із сирої кави "Арабіка") ), Рослинні екстракти (екстракт пшениці, екстракт люпину), а також фруктоолігосахариди, вітамін РР та аміновмісна комплексна сполука хрому.
Приймаючи у вигляді напою з додаванням знежиреного молока, цукру, лимонного соку та вітаміну С, ця суміш сприяє втраті ваги, забезпечує розщеплення жиру та викликає виведення продуктів розпаду з підшкірної жирової клітковини. Придушення апетиту відбувається штучно завдяки надходженню препарату хрому.
Винахід засновано на об'єкті розгляду напою на основі кави та суміші для виробництва такого напою, який, вживаючи як їжу, спричинює втрату ваги і є смачним, стимулюючим та максимально натуральним.
Ця мета досягається згідно винаходу сумішами за п. 1 або 6 та напоєм за п. 7, з вигідними варіантами реалізації, виходячи з п. 2 - 5.
Безалкогольний кавовий напій, що пропонується згідно винаходу, сприяє процесу схуднення, зберігаючи звичні дієти, високу продуктивність та жвавість. Придушення апетиту відбувається природним шляхом, що супроводжується зменшенням бажання солодкого. Він одночасно вирішує три проблеми, які особливо актуальні для людей із зайвою вагою і бажають схуднути:
- - це підвищує метаболічні функції організму і сприяє втраті жиру;
- - це дає вам почуття ситості та забезпечує зниження апетиту та тягу до солодкого;
- - є енергія і підвищує продуктивність.
Рецепт згідно винаходу ефективно сприяє зниженню ваги завдяки збільшенню та поліпшенню метаболічних функцій в організмі та завдяки енергійному розщепленню жиру завдяки наявності в рецепті кавового порошку, екстракту гуарани та какао-порошку, що сприяють швидкому розщепленню жиру в організмі завдяки високому вмісту кофеїну.
Отриманий шлак швидко виводиться з організму за допомогою порошку водоростей - ламінарії. Тому немає інтоксикації та накопичення в організмі відходів. Стимулюючий потенціал екстракту гуарани в два-п’ять разів перевершує потенціал кави. Як результат, він впливає на обмінні процеси набагато сильніше, а комплексне застосування кавового порошку та екстракту гуарани забезпечує ще сильніший вплив на обмінні процеси, ніж будь-який продукт самостійно.
Відчуття ситості та зниження апетиту досягається природним шляхом завдяки комплексному застосуванню природних компонентів - какао, водоростей та ячменю. Це також зменшує бажання солодощів, що особливо бажано для людей із зайвою вагою. Секрет какао полягає в його складі. Какао-боби містять теобромін - природний стимулятор для серцево-судинної та нервової систем, кофеїн, природний антидепресант фенілефіламін та інші корисні речовини. Какао є низькокалорійним, але високоенергетичним продуктом, що особливо важливо для людей із зайвою вагою.
В ході досліджень було встановлено, що какао, незважаючи на те, що воно містить більше калорій, ніж чай або кава, не призводить до ожиріння. Справа в тому, що навіть невелика порція какао дає відчуття ситості, і, отже, ви не переїдаєте.
Проковтування водоростей - ламінарія - призводить до пригнічення апетиту, досягаючи відчуття ситості. Шари цих водоростей розбухають, коли вони поглинають воду і стають набагато більшими в розмірах. Це стимулює шлункові рецептори, які реагують на механічний вплив, і створює відчуття насичення, що є сигналом для припинення прийому їжі.
Продукти з ячменю призначені для людей із надмірною вагою. Завдяки високій частці целюлози, яка майже не засвоюється, шлунок наповнюється і досягається стан повноти. Вони також служать фізіологічними подразниками стінок кишечника, посилюють перистальтику кишечника та своєчасно виводять з організму відходи.
Включення какао, водоростей та ячменю до складу або суміші забезпечує організм додатковою енергією та створює відчуття швидкого ситості, гальмуючи апетит.
Високий вміст кофеїну в фруктах кави, какао та екстракт гуарани, а також хлорогенова кислота в какао-порошку надає сильну зміцнюючу дію на організм та забезпечує високу продуктивність та жвавість.
Характеристика компонентів рецептури або суміші:
Какао (Theobroma Cacao L.) зазвичай знаходиться у формі порошку у суміші. Какао-боби містять теобромін - природний стимулятор для серцево-судинної та нервової системи, кофеїн, а також природний антидепресант фенілефіламін та інші корисні речовини. Дозування 15–35% по масі забезпечує організм додатковою енергією, гальмує апетит і має хороший тонізуючий ефект.
Комбу (Laminaria japonica) як рослинний компонент - порошок від бежевого до світло-зеленувато-коричневого кольору, який представляє подрібнені водорості. Він містить значний вміст йоду, високомолекулярні полісахариди - здебільшого солі альгінової кислоти, аламінарин (до 21%), альгінова кислота (до 25%), маніт (до 21%), фруктоза (до 4%) ), а також вітаміни B 1, B 2, B 12, A, C, D, E. Регулярне вживання ламінарії компенсує дефіцит вітамінів, мінералів та йоду, нормалізує обмін речовин та функцію щитовидної залози, підвищує імунітет, надає сприятливу дію впливає на серце та кровообіг, а також на кровотворну та нервову систему, сприяє виведенню відходів, токсинів тощо, регулює роботу травної системи та сприяє зниженню ваги.
Дозування Laminaria japonica у кількості 4–10% по масі призводить до пригнічення апетиту шляхом досягнення відчуття ситості.
Карамелізований ячмінний солод (Hordeum Vulgare L.) - це спеціально оброблене зерно ячменю, що містить до 40% крохмалю, 10% білка, 10% декстрину, 30% целюлози, фермент пептазу, мінерали та солі. Ячмінний солод показаний людям із зайвою вагою. Завдяки високому вмісту целюлози, яка майже не засвоюється, шлунок наповнений, а апетит загальмований.
Кава найкраще міститься у формі мелених зерен кави, наприклад, сорт «Арабіка» (Coffea arabica). Кавові зерна містять до 2,7% кофеїну та хлорогенової кислоти (до 7%), а також білки, жир, вуглеводи, вітаміни та мінерали, які активізують роботу серця та тримають вас у спокої. Хлорогенова кислота - потужний антиоксидант, який нейтралізує вільні радикали, що запобігає руйнуванню клітин і волокон і має сильну тонізуючу дію. Кофеїн сприяє швидкому спалюванню жиру в організмі, стимулює нервову діяльність, покращує мозкову діяльність, підвищує загальну працездатність і витривалість, нормалізує енергетичний обмін, очищає жовчний міхур і при належній підготовці запобігає утворенню холестеринових тромбоцитів.
Зазвичай кава смажиться з міркувань смаку. Однак також можна залишити каву повністю або частково несмаженою, особливо у зв'язку з використанням ароматичних речовин.
Екстракт насіння гуарани (Paullinia cupana) - це сухий екстракт насіння, подрібнений у порошок, світло-коричневий, з гірким смаком. Він містить такі активні інгредієнти, як кофеїн (до 16%), теобромін, теофілін, дубильні речовини та ін. Гуарана сприяє поліпшенню метаболізму, прискорює розщеплення жиру та викиду адреналіну, надає загальнозміцнюючу дію на організм, стимулює розумову діяльність та підвищує витривалість, Життєздатність та працездатність організму.
Приготування: Компоненти подрібнюються до часток розміром 0,1-0,3 мкм, після чого вони рівномірно змішуються в однорідну суміш і упаковуються.
Для приготування напоїв використовуйте 2 чайні ложки суміші на одну чашку (140 мл). Додають киплячу воду, добре перемішують і залишають крутим на 20 хвилин. Напій зазвичай приймають 3 рази на день, за 20 хвилин до їжі, протягом місяця.
Напій, приготований із зазначеної суміші, забезпечує відчуття ситості, помітно зменшує почуття голоду та бажання солодкого та має дещо сильніший тонізуючий ефект.
Людям, які критично ставляться до своєї ваги та фігури, рекомендується вживати запропонований кавовий напій 3 рази на день приблизно за 20 хвилин до їжі без цукру принаймні місяць. Під час дієти немає відчуття втоми або голоду. Напій знижує апетит і є ідеальним доповненням до програм для корекції фігури (антицелюлітні програми тощо), підтримує стабільність ваги, покращує загальне самопочуття та забезпечує бадьорість протягом дня.