Суміш вуглеводних волокон 250г - NoCarb - NoSugarShop

Суміш Fibre з борошном Konjac без вуглеводів 250г

суміш

Ідеальна суміш клітковини для випічки, без вуглеводів і без клейковини! Для тортів з традиційною текстурою - але без традиційних харчових цінностей! Його можна включати в будь-яку дієту!

Просто клітковина і нічого іншого!

інгредієнти: целюлоза, висівки лушпиння псилію, борошно коньяк, агар-агар, пектин, камедь ріжкового дерева.

РЕЦЕПТ ПАНДІСПАНУ:

  • 85г борошна без вуглеводів Nocarb
  • 150 г підсолоджувача (еритрит/ксиліт/еритрит зі стевією)
  • 5 яєць
  • 4 столові ложки олії
  • 150 мл води
  • 1/6 чайної ложки солі
  • 1 пакетик розпушувача
  • насіння ванільної квасолі/ванільної машини

Відокремте білки від жовтків. З’єднайте жовтки з ваніліном, 4 столовими ложками півтори кількості підсолоджувача і перемішайте до отримання однорідної рідинної маси. Додайте воду і перемішайте склад до однорідності.

Збийте яєчні білки з рештою підсолоджувача та сіллю, поки не отримаєте тверду піну. Додайте розпушувач до борошна без вуглеводів NoCarb і додайте отриману суміш до складу жовтка. Половину композиції залийте піною з яєчного білка і круговими рухами, внизу вгору, використовуйте силіконовий шпатель. Додайте решту композиції та включіть її, використовуючи ту ж техніку. Випікайте торт у розігрітій до 180 ° С духовці протягом 35-40 хвилин або до тих пір, поки торт не придбає золотистий відтінок.

Маючи лише 1,1 г білка та 0,7 г жиру, він ідеально підходить для будь-якої дієти (діабетик, дукан, кетоген, аткінс тощо).

Оскільки суміш складається з розчинних та нерозчинних харчових волокон і оскільки співвідношення між цими волокнами є ідеальним, суміш ідеально підходить для випічки та приготування їжі.!

Його не слід змішувати з іншим борошном - він працює як такий, і текстура отриманого продукту буде схожа на традиційно готується з білого пшеничного борошна.

Навіть якщо волокниста суміш не містить вуглеводів, дріжджі можна додавати в страви, що вимагають випічки. Багатий вміст целюлози - ідеальне середовище для дріжджів. Тісто підніметься лише в теплі духовки .