Суміші для немовлят з низьким вмістом алергенів можуть зменшити ризик алергії
Перші результати дослідження, розпочатого Федеральним міністерством освіти і досліджень у 1996 році, показують, що у спадкових дітей з низьким вмістом алергену дієта рідше розвиває алергію.
Якщо спадкових дітей годувати низькоалергенною їжею, це може зменшити ризик алергії. Наприклад, у випадку нейродерміту ризик знижується до 50%, повідомляє Німецька допомога у справах шкіри та алергії (DHA) у Бонні. При цьому вона посилається на дослідження GINI щодо харчування немовлят, розпочате Федеральним міністерством освіти і досліджень у 1996 р., Для якого зараз доступні перші результати. Відповідно грудне вигодовування вважається найкращою формою харчування дитини. Якщо немає можливості годувати грудьми принаймні шість місяців, згідно з DHA, лікарі рекомендують спеціальні гіпоалергенні дитячі суміші для дітей з ризиком алергії. Але не кожна їжа з низьким вмістом алергенів пропонує однаково ефективний захист від алергії. Наприклад, дитяче харчування на основі сироватки, яке лише частково розбито, помітно знижувало ризик розвитку нейродерміту протягом перших дванадцяти місяців життя. З іншого боку, сильно розщеплена гіпоалергенна їжа на основі сироватки мала значно менший вплив на виникнення нейродерміту, повідомляє DHA.