Сумісність виробу з окремим джерелом живлення
Першими, відомими нам, авторами окремих речей, їжею була давньогрецька, а потім, давньоримські лікарі, які залишили після себе значні праці, в яких (у ті давні часи) вони радили пацієнтам дотримуватися складу дієти і не їсти все. Але минуло багато років з тих пір, як сама ідея не була сформульована в концепцію, і концепція не отримала назви. Це сталося в 1928 році, коли американський лікар Герберт Шелдон представив у світ нову систему споживання їжі, а саме - окремі продукти харчування. Однак популярність прийшла не відразу, а лише у другій половині ХХ століття.
Сьогодні немає такої людини, яка, принаймні, не чула про принцип сумісності продуктів з роздільним харчуванням. Звичайно, я чув, що для того, щоб будь-яка система харчування стала корисною, її потрібно вивчити.
Ми пропонуємо вашій увазі невелику подорож щодо сумісності продуктів, що містяться в окремих продуктах харчування.
Окреме джерело живлення - сумісність
По-перше, вам потрібно зрозуміти, як створити цю систему Шелдона самостійно. На початку він розділив усі продукти, які ми споживаємо, на групи, керуючись їх хімічним складом та середовищем, необхідним для їх перетравлення та засвоєння.
Шелдон відстежував, які процеси відбуваються в нас після обіду, завдяки багаторічним спостереженням, і народилася система сумісності та несумісності в роздільному харчуванні.
Отже, щодо основних товарних груп:
- м’ясо, рибу, птицю не можна поєднувати з крохмалистими продуктами, можна із зеленими овочами та некрохмалем;
- Овочі та каші поєднуються з рослинними оліями та зеленими овочами, але не з білками тваринного походження;
- Овочі в овочах не можна поєднувати з тваринами білками та жирами;
- кислі фрукти слід їсти за 15-20 хвилин до їжі;
- крохмальні овочі не поєднують окремо з тваринами та рослинними жирами;
- Молоко не можна поєднувати ні з чим;
- коров'ячий сир можна їсти тільки з зеленню;
- Волоські горіхи слід їсти окремо;
- яйця можна поєднувати із зеленими;
- Гриби - нейтральний продукт, їх поєднують з вуглеводною та білковою їжею, але окремо.
Ось кілька пояснень сумісності окремих харчових продуктів для вас:
- Молоко не можна поєднувати ні з чим, тому що Дайджест, просто присідаючи в кислому середовищі шлунка, якщо є інші продукти, молоко почне їх обволікати і перешкоджати травленню, через що послідував процес гниття - метеоризм і розлад шлунку;
- слід обробляти суворо дині і дині - їх слід їсти за 20 хвилин до їжі, але не після і не в поєднанні з чим-небудь;
- хліб з оливковою олією і зеленню - це окрема тарілка, не можна їсти хліб після чергового прийому їжі;
- Лужні та кислі продукти не слід змішувати в масі, оскільки саме ці продукти створюють у шлунку особливе середовище, а це означає, що їх поєднання буде недостатньо ні для кислого перетравлення білків, ні для лужних - вуглеводів.
Для більш раціонального травлення створюється окрема їжа. Таке свідоме споживання їжі дозволяє травному тракту витягувати всю енергію, вітаміни, поживні речовини з їжі, а також запобігає проблемам та захворюванням травного тракту.
Детально, поєднуючи продукти, ви можете ознайомитися з окремою таблицею розподілу електроенергії. Якщо ви вирішите дотримуватися такої дієти, добре буде приклеїти стіл до холодильника, інакше поєднати це буде непросто.
Дієта з роздільним харчуванням для схуднення
Існує також дієта, заснована на сумісності продуктів з окремим джерелом живлення. Це 90-денна втрата ваги за чотириденні цикли. Це перший день - білки, другий - крохмалисті продукти, третій - вуглеводи, четвертий - вітаміни (овочі та фрукти).
Цей цикл повторюється кожні 90 днів. Кажуть, що за три місяці від такої окремої суперпродукти можна втратити 25 кг зайвої ваги.