Суничка з сніжним горошком з помідорами чері та тофу рецепт - верхнє санте

помідорами

Практична інформація

  • Загальний час: 20 хв
  • Час приготування: 20 хв
  • Кількість людей: 4
  • Складність: Легка
  • Вартість: Економна
  • Тип приготування: Без варіння
  • Тип: Вхід
  • Категорія: Салат
  • Харчові критерії: Антихолестерин, Антидіабет, Антиоксидант, Низька калорійність, Низький ГІ, Багатий клітковиною, Без лактози, Без яєць,

Інгредієнти

  • 400 гр снігового горошку
  • 300 гр помідорів чері
  • 200 гр тофу Bjorg
  • 1 мішок суміші аперитивів Bjorg
  • 6 c. Курі-томат Бьорг
  • 4 ст. ложка олії ріпакової олії Bjorg
  • 3 ст. соєвий соус
  • 6 листків базиліка

Підготовка

  • Вимийте стейк з тофу і наріжте його невеликими кубиками.
  • Наріжте листя базиліка.
  • У порожнистій ємності змішайте томатну кулі з соєвим соусом та олією, додайте нарізаний кубиками тофу, базилік і залиште маринуватися.
  • Видаліть зі снігового горошку стебла. Доведіть каструлю з підсоленою водою до кипіння і варіть 10 хвилин.
  • Злийте їх і негайно освіжіть під холодною водою.
  • Ви також можете їх приготувати на пару.
  • Помідори черрі вимити і розрізати навпіл.
  • Розкладіть манг-ту на кожній тарілці, розподіліть нарізаний кубиками тофу зверху маринадом.
  • Посипте помідорами чері та соєвою сумішшю.
  • Рецепт від Лоуренса Саломона

Поради щодо здоров’я

+ Харчування
Кабачки Soj'Apéro та насіння соняшнику дозволяють скористатися перевагами олійних культур.
Соя у вигляді тофу та зерен багата дуже засвоюваними рослинними білками. Тут це приємна варіація з кількома кубиками свіжого сиру, щоб краще збалансувати споживання, часто занадто багате молочними продуктами.