Суп - курка та вермішель чорба, рецепт Птічеф

  • курка

Інгредієнти

  • 1 куряче стегно
  • 1 картопля
  • 1 морква
  • 1 помідор
  • Петрушка
  • 1 цибулина
  • Часниковий порошок
  • ½ ч. Ложки кориці
  • 1 ч. Ложка куркуми (і паприки)
  • Сіль
  • Перець
  • Вермішель

Підготовка

  • У запіканку додати олію, підрум’янити куряче стегно, розрізане навпіл.

Змішайте помідор, петрушку та цибулю

Як тільки м’ясо трохи підфарбується, додайте препарат Дайте повернутися протягом 2-3 хвилин на повільному вогні, потім додайте спеції і дайте повернутися знову.

Додайте 1,5 літра води, а також картоплю і моркву.

Закрийте запіканку і варіть до готовності м’яса. Після того, як курка звариться, вийміть її і трохи перемішайте свій суп.

Потім додайте вермішель і варіть.

** Ви також можете додати нут і покласти інше м'ясо **