Суп "У холодильнику нічого не залишилось", рецепт - Веганська практика

Інгедієнти

Залишки варених або сирих овочів (наприклад, натерти моркву та нарізати гриб)
150 г рисової локшини
10 мл кокосового молока
Вода
Вибір спецій: імбир, каррі, часниковий порошок ...

Підготовка

Зварити рисову локшину в каструлі.

На сковороду покладіть решту овочів, додайте кокосове молоко з невеликою кількістю води (залежно від бажаної консистенції), спеції та нагрійте.

Вилийте рисову локшину в миску, а потім додайте овочі та кокосовий бульйон зверху.

Подавайте і додайте свіжу зелень, якщо хочете.

Пропозиція від команди L214:

Ви також можете покласти всі інгредієнти відразу в каструлю з потрібною кількістю води.

Веганський фрістайл

Веган із лютого 2015 року, я чудовий гурман, послідовник натуральної, здорової, органічної, етичної та місцевої кухні. Я люблю відкривати нові смаки, а рослинна кухня відкрила мені ще більше можливостей. У своєму блозі я ділюсь своїми рецептами, порадами та підказками та інформацією про веганський спосіб життя.