Суп з брокколі та пармезану - MGC Prévention Santé

Весна

Взимку

Інгредієнти

Для 4 осіб:

• 1 кг головки брокколі
• 2 овочеві бульйонні кубики
• 75 г пармезану
• 3 зубчики часнику
• 2 столові ложки оливкової олії

Підготовка

• Вимийте голови брокколі в чистій воді.
• У каструлю з окропом покладіть головки брокколі і варіть близько 5 хвилин.
• У запіканку влити оливкову олію і підрум’янити часник, попередньо очищений і подрібнений, до золотистої скоринки.
• Додайте головки брокколі.
• Залити овочі 1 л овочевого бульйону (2 кубики овочевого бульйону в 1 л води).
• Посоліть і поперчіть за смаком, потім варіть на середньому вогні близько 30 хвилин. Не соромтеся час від часу помішувати і додавати більше бульйону, якщо рівень рідини випаровується занадто швидко.
• У блендері змішуйте брокколі до отримання супу потрібної консистенції.
• Додайте пармезан, добре розмішайте і подавайте гарячим.

Подавати цей суп можна з невеликими сухариками хліба або сендвіч-хлібом.

Аналіз поживності MGC Prevention

Внески для порція	% РНДЖ
Калорії (ккал)	245	12%
Білки (г)	14	27%
Вуглеводи (г)	10	4%
Жир (г)	15	22%

* Розраховано на основі щоденних харчових показників для чоловіка чи жінки, які споживають 2000 ккал на день та практикують помірну активність.

Збалансована ідея меню:

• вихід: суп з брокколі та пармезану

• квартира:бамбуковий пагін яловичий вок

• на десерт:Йогурт з компоту Клементин

Сильні та слабкі сторони рецепта

Написано 27 грудня 2011 року

Команда ентузіастів до ваших послуг.

Їжа в рецепті

Словник їжі брокколі

Словник їжі пармезану

Інші ідеї рецептів

Пошук
рецепт:

Календар їжі

Лексикон

Словник їжі

Ваша думка нас цікавить

Залиште коментар, що ви думаєте про цю статтю ?

Профілактика MGC
2/4 місце де l'Abbé G. Hénocque
75637 ПАРИЖ Седекс 13

01 40 78 06 56

[email protected]

Підписка на розсилку

Новини MGC Preévention та сторінка у Facebook "Це добре для мене"

• Джерела
• Партнери
• Карта сайту
• Кредити
• Юридичне повідомлення
• Зв'язок

Інформаційний бюлетень

Щомісяця практичні поради, збалансовані рецепти ... для збереження здоров’я !

Цей сайт використовує кілька типів файлів cookie. Вони зберігаються та читаються на вашому терміналі або у вашому браузері лише за умови отримання вашої згоди. Ми запрошуємо вас ознайомитися з нашою політикою щодо файлів cookie, щоб отримати інформацію про характер розміщених та прочитаних файлів cookie. Залежно від їх цілей, ви можете їх прийняти або відмовити. Функціональні/технічні файли cookie, суворо необхідні для роботи веб-сайту, не можуть бути налаштовані.

---