Суп з картоплі та кабачків - форум

Обговоріть суп з картоплі та кабачків у Супи Форум в області дієтичних рецептів; На 2 людини 3 картоплі середнього розміру 1 невеликий кабачок 1 куб прозорого овочевого бульйону 500 мл води 2 ст. Ложки картопляного пюре швидкого приготування Очистіть і розтріпіть картоплю. Потім попередньо варити близько 10 хвилин, а потім злити. кабачки

Суп з картоплі та кабачків

3 картоплі середнього розміру
1 невеликий кабачок
1 куб прозорого овочевого бульйону
500 мл води
2 ст. Л. Порошку картопляного пюре швидкого приготування

Очистіть і розтріть картоплю.
Потім попередньо варити близько 10 хвилин, а потім злити.
Кабачки помити, очистити від шкірки (або ні, залежно від вашого смаку) і нарізати скибочками.
Доведіть до кипіння 500 мл води і розчиніть в ній кубики супу. Додайте картоплю та скибочки кабачків.
Нехай все вариться близько 10 хвилин на середньому вогні, а потім пюрируйте до потрібної консистенції очищувальною паличкою.
Оскільки суп порівняно рідкий, я згущую його картопляним пюре.

AW: Суп з картоплі та кабачків

Ого, який збіг обставин!

Я шукав рецепт супу з картоплі та кабачків і тут натрапив!

Тепер я знаю, що мені доведеться їсти завтра

Ну, я насправді приготував ваш суп вчора, але трохи змінив:

Ще з бульйоном
1 подрібнена цибулина
1 подрібнений часник
По 1 чайній ложці базиліка, кропу та цибулі

Збоку я зварив горох (схожий на нут), а потім додав його в суп після пюре.

На смак супер смачно!

Змінено Ельфкеном (07.10.2005 о 11:00) Причина: доповнення;)

---