Суп з топінамбура

Ось ідея приготування в супі цього маленького коренеплоду, про який забули, що топінамбур. Цей рецепт повністю входить до складу роз'єднаної дієти та дезінтоксикаційного засобу. Це дозволить вам готувати просто і з сезонними продуктами. Це взято з книги Джоель ПІЕРРАРД, натуропата "Я їжу супи для детоксикації, і мені стає добре".

топінамбура

Ось невелике нагадування про достоїнства та переваги артишоку

- Союзник для схуднення та детоксикації: Він низькокалорійний і має високу ситну силу, що робить його союзником для схуднення та детоксикації.

- Полегшує кишковий транзит: Завдяки вмісту інуліну топінамбур може зменшити запор, збільшуючи вагу, об’єм та частоту спорожнення кишечника. 5 г інуліну на день (що відповідає менше 3 ст. Л.) Топінамбура було б достатньо для набуття чинності.

Інулін можна вважати пребіотиком, оскільки він сприяє рівновазі кишкової флори.

Інулін може також мати позитивний вплив на діабет, знижуючи рівень ліпідів у крові, згідно з дослідженням, проведеним в Університеті сільського господарства Пенджабу.

- Харчові внески: Він багатий залізом, фосфором та калієм.

ТАК НЕ вагайтеся, ПОЧУТАЙТЕ СЕБЕ !

Щоб переглянути аркуш рецептів, натисніть на посилання для завантаження нижче.