Супер натуральний енергетичний напій "Matcha tea" RUNNING MAG
Matcha - це нова тенденція в чаях, яка була дуже швидко прийнята спортсменами, любителями бігу, фітнесу та тими, хто дотримується дієти.
Але в чому переваги зеленого порошку?
Матча - це тонкий порошок, отриманий подрібненням листя зеленого чаю. Чай родом з Японії, і перед збором врожаю листя тримають у тіні. Звідси інтенсивний зелений колір, завдяки високому вмісту хлорофілу.
На думку фахівців, хлорофіл за своєю структурою подібний до гемоглобіну людини. Гемоглобін - це дихальний пігмент (червоний пігмент), який присутній в еритроцитах, через нього кисень і поживні речовини надходять до кожної клітини людського тіла.
Ставши трендом цього року, продажі Matcha значно зросли, і тому добре звертати увагу на якість чаю. a Чай з матчі якість визнається інтенсивним зеленим кольором та однорідністю частинок. Якщо в чаї видно більші шматочки, то його якість не дуже хороша.
Перед заварюванням кожен лист збирають вручну, сушать, а потім перетворюють на порошок із гранітними каменями, які захищають чай і не нагріваються, при цьому тепло призводить до руйнування властивостей чаю в цій фазі.
a Чай з матчі коричневий або жовтий означає, що цей аспект не був врахований на етапі виробництва, а якість не є найвищою.
Антиоксиданти та поживні речовини в енергетичній суміші
Приготування чаю Matcha це мистецтво саме по собі. Поступово змішуйте порошок з теплою водою за допомогою спеціального бамбукового пристрою для змішування. Ефекти чаю Матча порівнянні з кавою, тільки те, що Матча містить у десять разів більше корисних речовин, ніж інші види зеленого чаю.
Ось як приготувати чай Matcha:
Важлива деталь для бігунів, Чай з матчі він має в 130 разів більше антиоксидантів, ніж звичайний чай. Антиоксиданти можна визначити просто наступним чином: комплекс поживних речовин (вітамінів та мінералів) та специфічних ферментів, що зменшують токсичну дію вільних радикалів, тобто нейтралізують нестабільні молекули кисню, допомагаючи організму не руйнувати власні клітини. . Антиоксиданти також відомі як сполуки, які мають здатність зупиняти окислення інших речовин.
Нульові калорії та приплив енергії
Японські дослідники продемонстрували внесок катехінів у ефективне спалювання жиру. Чай з матчі це має багато корисних впливів на організм і робить вас повними сил.
Зберігати властивості чаю Матча важливо зберігати його в сухих місцях і ніколи не використовувати воду вище 80 градусів Цельсія. Також не призначено підсолоджувати чай, споживання цукру або меду спотворює смак і додає калорій цьому напою.
Чай з матчі його також можна використовувати на кухні для печива, булочок або навіть хліба з різними смаками. Також, Чай з матчі він ідеально підходить для приготування смузі, який допоможе вам набрати форму під час наступної пробіжки.
Рецепт смузі з чаю Matcha:
- салат
- ківі
- дві чайні ложки чаю Matcha
- 100 мл соєвого молока