Суперечлива дієта з капустяного супу Подивіться, що мають сказати експерти

Суперечлива дієта: Уважні любителі супу та любителі капустяного салату - чи чули ви про дієту, яка вимагає, щоб ви вирізали (майже) всі продукти, крім супу з капусти? Дієта з капустяного супу, також відома як Військова капустяна дієта, Дієта чудо-супу TJ, Священна лікарняна дієта та Дієта російського фермера в різний час обіцяє швидке схуднення.

Звичайно, ви вже чули, що їсте більше зелених овочів для схуднення, але дієта з капустяним супом піднімає ситуацію на новий рівень.

Суперечлива дієта

супу

Як діє дієта з капустяного супу?

Це працює точно так, як випливає з назви: ви їсте домашній суп з капусти лише тиждень. Ну, просто суп і дуже конкретний перелік продуктів, які можна їсти на додаток до супу, у різних - і, здавалося б, випадкових - кількостях кожного з семи днів.

Наприклад, на четвертий день дієти, крім того, що ви їсте стільки чаш супу, скільки захочете, ви також можете з’їсти до восьми бананів та необмежену кількість знежиреного молока. На п’ятий день у вас є до шести свіжих помідорів і необмежена кількість яловичини.

План триває лише 7 днів і обіцяє 10 фунтів схуднення за цей час. Людям рекомендується приймати принаймні два тижні, перш ніж повторити план.

Який рецепт дієти з капустяного супу?

Існує кілька рецептів капустяного супу, дозволених в дієті. Але за даними Capbage-Soup-Diet.com, рецепт переходу включає комбінацію цибулі, часнику, перцю, помідорів, моркви, грибів, селери, капусти та соку і води V8.

Що ще можна їсти на дієті з капустяного супу?

Дієта з капустяного супу має дуже конкретний 7-денний план харчування, в якому вказано, що ви можете їсти на додаток до будь-якого капустяного супу, який ви хочете.

Капустяний суп

  • День 1: необмежена кількість фруктів (крім бананів), несолодкий чай, журавлинний сік, вода
  • День 2: Свіжі, сирі або варені овочі за бажанням (з акцентом на листові овочі), крім квасолі, гороху та кукурудзи. Велика печена картопля на вечерю.
  • День 3: Необмежена кількість фруктів та овочів (крім бананів)
  • День 4: До восьми бананів і необмежене знежирене молоко
  • День 5: До шести свіжих помідорів, від 10 до 20 грамів яловичини або риби на грилі
  • День 6: Яловичина та овочі за бажанням (з акцентом на листові овочі)
  • День 7: Необмежена кількість овочів, несолодких фруктових соків і достатньо коричневого рису, щоб відчути ситість

Чи є дієта з капустяного супу здоровою?

Професійний зареєстрований дієтолог Меггі Міхальчик, RDN, засновник компанії Once Upon A Pumpkin, зазначає, що певні продукти, дозволені в раціоні - капуста, зелень, овочі, фрукти, коричневий рис, нежирне м’ясо та знежирене молоко - забезпечать необхідними вітамінами та поживними речовинами.

Капуста, яку часто залишають поза увагою листкового двоюрідного брата, капусти, особливо корисна для здоров’я. "Він чудово підходить для травлення, оскільки містить такі поживні речовини, як вітаміни С і К, він є відомим протизапальним засобом, підтримує здоров'я серця і може сприяти зниженню артеріального тиску та рівня холестерину", - сказав Міхалчик. І оскільки "приготування капусти робить вміст поживних речовин більш доступним для вашого організму", за словами Міхальчика, капустяний суп є більш поживним речовиною, ніж сирий салат.

Суперечлива дієта

Однак це не означає, що дієта є здоровою. Хоча в ній багато клітковини та деяких поживних речовин, "калорій, білків, жирів та інших вітамінів та мінералів дуже мало", - сказав Джонатан Вальдес, RDN, власник компанії Genki Nutrition та речник Нью-Йоркської державної академії харчування та медицини. Дієтологія. "Хоча суп може наповнити вас великим обсягом рідини, у ньому не вистачає жиру або білка.

Тож це не буде насичувати вас дуже довго або давати вам енергію, необхідну для процвітання », - говорить він. Привіт, шлунок підкидається і падає.

Джессіка Кордінг, сертифікований експерт з дієти, MS, Dt.P., CDN, автор майбутньої книги "Маленька книга про зміну ігор: 50 здорових звичок для боротьби зі стресом та неспокою", попереджає, що дієта заохочує нездорову поведінку в їжі, особливо для людей історія порушення їжі. "Цій дієті якимось чином вдається одночасно обмежити споживання та сприяти випивці", - каже вона. (Докази див. У дні 7).

Я ДОБРИЙ: Дізнайтеся, як підвищити обмін речовин та схуднути розумним способом.

Хочете схуднути на дієті з капустяного супу?

Суперечлива дієта: Хоча досліджень щодо ефективності капустяного супу не проводилось, усі троє дієтологів сходяться на думці: короткостроково чи довгостроково ви схуднете.

"Така обмежувальна дієта матиме дуже низьку калорійність", - говорить Вальдес. Хоча калорії змінюються з кожним днем, і залежно від того, скільки капустяного супу вам вдається споживати, він підрахував, що більшість калорій зменшиться - від 1000 до 1200 на день.

Враховуючи, що 150-кілограмова жінка з помірним рівнем активності повинна споживати близько 1800 людей, а 200-кілограмовий чоловік з таким самим рівнем активності повинен споживати близько 2400 калорій на день, це приблизно 'величезний дефіцит. Результат? В кінці тижня ви бачите меншу цифру на шкалі.

Вальдес попереджає, що схуднення навряд чи триватиме. Більшість втрат ваги пов’язано з вагою води, яку ви легко відновите, коли відновите звичну дієту, каже він.

У довгостроковій перспективі план може призвести навіть до збільшення ваги. "Коли ви різко зменшуєте споживання калорій, ваше тіло переходить у режим голодування, що уповільнює метаболізм", - говорить Вальдес. «Повільний обмін речовин може призвести до переривання втрати ваги в одних і збільшення ваги в інших. "

Одним з інших аргументів дієти є те, що вона «топить жир», але Вальдес каже: «У світі немає їжі, яка чарівним чином топить жир». Найкращий спосіб зменшити жирові відкладення - регулярно робити силові тренування та їсти мало білка, говорить він. І шостий день дієти - це єдиний день, коли ви отримуєте багато білка.

"Якщо ви дотримуєтесь цієї дієти, ви можете втратити м'язи, що допоможе ще більше зменшити жир і втрату ваги", - говорить він.

Чи представляє дієта з капустяним супом загрозу здоров’ю?

Є додаткові недоліки короткочасного схуднення. Найголовніше, сказав Кордінг, "План не сприяє помірності, не вчить вас, як вписати всі групи продуктів у свій раціон, або вирішити поведінковий компонент схуднення". Коротше кажучи, це швидке виправлення, а не довгострокове виправлення.

Кордінг і Вальдес кажуть, що деякі інші побічні ефекти дієти з капустяного супу такі:

  • Нестачі харчування
  • втрата м’язів
  • Підвищена сприйнятливість до каменів у жовчному міхурі
  • Втрата волосся
  • Шлунково-кишковий дистрес
  • Метеоризм і судоми
  • Дисбаланс електролітів

"Побічні ефекти з боку шлунково-кишкового тракту будуть особливо сильними, якщо у вас є поточні проблеми з шлунково-кишковим трактом", - сказав Вальдес.

Суть: чи варто спробувати дієту з капустяного супу?

Загалом, "цієї дієти - повна відсутність, і я не буду закликати когось робити", - сказав Міхалчик. Якщо ви любите капусту або суп, ви можете включити капустяний суп у свій поточний раціон. Але, як вона висловлюється, «Вам не потрібно дотримуватися дієти з капустяного супу, щоб отримати більше овочів, що перетинаються. "

Для кращого, безпечного та більш стійкого підходу до схуднення Кордінг рекомендує залучити зареєстрованого дієтолога, який може співпрацювати з вами, щоб розробити довгостроковий, стійкий план на основі ваших цілей щодо здоров’я та фізичної форми. “Люди неохоче працюють із дієтологом через вартість, але це короткострокові інвестиції в освіту та результати, які триватимуть довго. "