Суперпродукти Хто є таємними зірками харчування Я МИБОДИДНА

Дізнайтеся тут, що означають суперпродукти для вас та вашого тіла.

Хочете список найкращих суперпродуктів? Суперпродукти - це продукти, які можуть робити більше, ніж звичайні продукти. Суперпродукти - це дуже особлива їжа. Пересічна людина майже ніколи не їсть суперпродуктів - а якщо так, то лише випадково або в дуже невеликих кількостях.

Суперпродукти в наші дні є невід’ємною частиною здорового харчування. Ягоди, насіння та горіхи справді заслуговують на свою назву, оскільки щодо своїх розмірів вони мають дуже високу щільність поживних речовин і багаті мінералами.

Регулярно інтегровані в меню, вони підтримують серцево-судинну систему, можуть знизити рівень холестерину і навіть допомогти при зниженні ваги. Зараз суперпродукти абсолютно модні, оскільки вони роблять страви більш барвистими та вносять різноманітність у раціон.

Незалежно від насіння чіа чи льону, годжі чи чорниці - кожен фрукт і кожне насіння повні цінних вітамінів. Про те, які корисні речовини містять суперпродукти, ви можете дізнатись у наступному тексті.

Суперпродукти: невеликі поживні бомби з великим ударом

Açaí, Chia, Goji, Maqui, Spirulina або Moringa - за цими таємничими назвами криються ягоди, насіння, рослини або водорості, що належать до «сімейства» суперпродуктів.

Вони містять важливі вторинні рослинні речовини, такі як фітостерини та флавоноїди, які сприяють зниженню рівня холестерину і навіть можуть запобігти розвитку серцево-судинних захворювань.

Окрім того, невеликі фрукти та смачні насіння містять велику кількість вітамінів та мінералів. Відомими назвами серед суперпродуктів є згадані вище насіння чіа, ягоди годжі та ягоди асаї.

Але також такі місцеві ягоди, як чорниця або ожина, за своїм харчовим вмістом легко змішуються з екзотичними представниками суперпродуктів.

Популярні суперпродукти: що робить ягоду зіркою?

Суперпродукти доступні на ринку у різних формах, саме тому їх можна творчо інтегрувати в меню. Будь то сушені в мюслі, як порошок у коктейлі, як набряклий пудинг або як пюре у смачному посуді для сніданку:

Корисна їжа збагачує меню та приносить нові смакові враження. Звичайно, увага до щоденних страв не повинна зводитися до суперпродуктів, а навпаки, додавати їх як смачну та корисну добавку.

Ягоди асаї, ацероли та годжі - це справжні силові ягоди. Вони можуть зменшити ризик раку, зміцнити захисні сили організму та допомогти з вагою, оскільки підтримують відчуття ситості. У наступному списку ви дізнаєтесь, що робить ці три види ягід настільки особливими та якими місцевими представниками є ягоди:

Ягода асаї - універсал серед суперпродуктів

Ягода асаї росте в Бразилії, і його зазвичай їдять як сушену ягоду у вигляді порошку або як пюре у знаменитій "мисці суперпродуктів асаї". Своїм темно-фіолетовим кольором ягода асаї пов'язана з барвником антоціаніном, який має антиоксидантну дію. Ягоди асаї також багаті кальцієм: цей мінерал стимулює обмін речовин. [4]

Регіональні, здорові харчові альтернативи açaíberry: ожина, бузина, чорниця

Ягода ацероли - сильний плід з Південної Америки

Ягідна ацерола суперпродукту походить з Південної Америки і приваблює своїм світлим до темно-червоним кольором. Ацерола - справжня диво-ягода, адже це один із фруктів, найбагатший вітаміном С. Хороші новини для нашої імунної системи, адже ця суперпродуктна ягода дійсно зміцнює її.

Місцева суперпродукт альтернатива ягодам ацероли: фрукти та овочі з високим вмістом вітаміну С, такі як брокколі, обліпиха та шипшина.

Ягода годжі: універсал із суперпродуктів

Ця суперпродуктова ягода походить з Китаю і є плодом азіатського куща вовчої ягоди. Кисло-солодка ягода приправляє мюслі та салати своїм яскраво-червоним кольором. Його також популярно змішують у вигляді порошку в йогурті.

Ягода годжі є зіркою серед суперпродуктів, оскільки вона розсипається поживними речовинами: у ній містяться вітаміни А, С і Е, а також багато білків, заліза, кальцію, магнію, а також клітковини та антиоксидантів. Завдяки всім цим поживним речовинам він підтримує наш захисний захист та запобігає розпаду клітин та пошкодженню тканин.

Альтернативний суперпродукт: Кущі крушини також ростуть у наших температурних поясах, і тому їх можна легко вирощувати у власному саду.

У наступному список ми представляємо вам десять відомих Суперпродукти раніше - як екзотичні, так і вітчизняні.

Acai
насіння Чіа
Насіння конопель
Ягоди годжі
Сире какао
Ріжкового дерева
Какао-зерна
Макі
Lucuma
Мака
Camu camu
баобаб
Мескіт
Пирій
Ячмінна трава
Морінга
Хлорела
Спіруліна

МІБОДИДНА Рецепти суперпродуктів для отримання більше енергії

Смузі з капусти

Пити капусту? Те, що спочатку звучить незвично, призводить до смачного коктейлю з потрібними інгредієнтами, який також є здоровим. Для нашого смузі з капусти банани, апельсини та імбир перетворюються на освіжаючий напій у блендері.

2 порції для смузі:

150 г капусти
2 апельсина
1 банан
10 г імбиру
250 мл мінеральної води, середня

Чаша гранола Acai

Як так звана суперпродукт, ягода асаї на вустах у всіх. За допомогою нашого рецепту чаші з асаї ми покажемо вам, як ви можете легко інтегрувати цей делікатес із Бразилії у своє меню.

2 порції для смузі:

50 г чорниці
200 г кефіру
140 г цільнозернових мюслі
1 ст. Ложка мигдалю, нарізаний скибочками
1 чайна ложка порошку асаї
1 чайна ложка меду
1 стебло м’яти

Салат з авокадо та граната

Салат з граната за нашим рецептом смакує настільки ж гарний, як здається, і лежить на столі через 30 хвилин. Відкрийте для себе інші рецепти з гранатом і насолоджуйтесь райськими плодами!

1/2 великого граната
3 ст. Л. Оцту з хересу
2 чайні ложки меду з апельсинового цвіту
1 чайна ложка гірчиці, грубозерниста
Солоний перець
6 ст. Ложки оливкової олії
50 г фісташки
100 г молодого салату, готового до приготування
1 авокадо
12 невеликих талерів зі свіжим козячим сиром
1 1/2 ложки цукру, коричневий