Суперпродукти виноградних кісточок - чому ви повинні їх їсти
Коли я востаннє їв виноград із кісточками? Не замислюючись про це, роками я майже виключно використовую безнасінні сорти, які зараз широко використовуються. До цих пір - адже, оскільки я знаю, скільки цінних життєво важливих речовин є в маленьких сірих насінні, я більше не хочу їх сумувати.
У цій статті я пояснюю, що міститься в ядрах «суперпродуктів», чому ви їх їсте і як ви можете в іншому випадку їх використовувати.
Суперпродукти виноградних кісточок - це всередині
Насіння винограду особливо багате олігомерними проціанідинами, словом OPC, природна рослинна речовина, одна сильна антиоксидант, протизапальний, судинний захисний і регенеративний ефект приписується. Речовина, що належить до флавоноїдів Крім усього іншого, це покращує кровообіг і знижує артеріальний тиск .
Завдяки властивостям, що зміцнюють вени, OPC може також допомогти запобігти проблемам вен природним шляхом та полегшити наявні симптоми. Наприклад, протидіючи важким ногам і неприємному затримці води. Кажуть, що потужний антиоксидант посилює позитивний вплив вітамінів А, С та Е на наш організм.
На додаток до OPC, включайте виноградні кісточки Ресвератрол і вініферин. Обидві тканини стають єдиним цілим протизапальну та антибактеріальну дію приписується. Як і OPC, ресвератрол є одним із радикальних поглиначів.
Лабораторні дослідження показують, що використовуються інгредієнти виноградних кісточок Профілактика атеросклерозу, ураження печінки та судин може сприяти та протидіяти розвитку ракових клітин.
Важливо: Щоб отримати користь від корисних інгредієнтів, виноградні кісточки потрібно розжовувати. При ковтанні цілими вони виводяться неперетравленими. У традиційно вирощеному винограді дуже часто виявляють високий вміст пестицидів, саме тому рекомендується органічний виноград.
Якщо гіркий смак вас занадто турбує, ви можете використовувати екстракт виноградних кісточок як альтернативу свіжим насінням і, наприклад, додавати його до мюслі або змішувати в смузі. Олія виноградних кісточок холодного віджиму також містить здорові інгредієнти і підходить, наприклад, для приготування заправок для салатів. Якщо замінити п’ять-десять відсотків борошна борошном з виноградних кісточок при приготуванні хліба, ви отримаєте ситний, горіховий смак, а також збільшите вміст корисних для життя життєво важливих речовин.
Використовувати виноградні кісточки зовнішньо
Виноградні кісточки своїми життєво важливими речовинами не тільки збагачують здорову кухню. Ви також можете наповнити нею заспокійливу теплову подушку або використовувати її для догляду за шкірою.
Для шкірки обличчя виноградних кісточок потрібні такі інгредієнти:
- 1 жменя цілих органічних виноградних кісточок
- 1 ст. Л. Рослинного масла
- 1 ст. Ложка солі або цукру
Подрібніть виноградні кісточки в блендері або ступці, змішайте з олією та сіллю або цукром. Нанесіть цю пілінгову пасту на очищене обличчя круговими рухами. Вторинні рослинні речовини з виноградних кісточок підсилюють власний захист шкіри та протидіють запаленню. Змити чистою водою після використання.
Ви можете знайти більше інформації про багато інших ядер та насіння в нашій книжковій підказці: