Супи з низьким вмістом вуглеводів - рецепти; Поради для рагу; устілки

Низький вміст вуглеводів - одна з найпопулярніших дієт для швидкого та безпечного схуднення. Ця форма харчування орієнтована на їжу з низьким вмістом вуглеводів, тобто, що ви в основному обходитесь без макаронних виробів, рису, хліба та макаронних виробів, а замість цього більше молочних продуктів, овочів, м’яса та риби з'їдені. Частка вуглеводів у дієті з низьким вмістом вуглеводів не повинна бути вище приблизно 40%, щоб оптимізувати спалювання жиру в організмі. Дієта з низьким вмістом вуглеводів дуже орієнтована на білки і, з невеликим креативом, також дуже різноманітна, що чудово підходить для справді смачної Супи з низьким вмістом вуглеводів які є більш ніж ідеальними для схуднення, особливо в прохолодну пору року.

Робіть супи рідкими?

Супи зазвичай складаються з води, молока, овочів, м’ясних екстрактів, жирів, кухонної солі, м’яса або риби. Як правило, розрізняють супи прозорі та загущені. Макарони, спаецле та картопляні клинки - також одні з найпопулярніших інгредієнтів супу. Більшість вуглеводів міститься у тушонці з білої квасолі, у супі з картопляним кремом, у тушонці з сочевиці з ковбасою, а також у китайському супі-вантані, вміст якого може становити близько 60 KH. Хоча "звичайні супи" не є страшним відгодівлею продуктів пропорційно, слід дотримуватися супів з низьким вмістом вуглеводів на дієті з низьким вмістом вуглеводів, щоб досягти кращих результатів при схудненні.

З чого роблять супи з низьким вмістом вуглеводів?

Як випливає з назви, супи з низьким вмістом вуглеводів в основному складаються з поживних речовин, які містять значно менше вуглеводів, ніж інші супи. Ви також можете замінити хліб як гарнір цільнозерновим хлібом або спеціальним низьковуглеводним хлібом. Хорошими прикладами супів з низьким вмістом вуглеводів з високоякісними поживними речовинами, які дійсно тримають вас ситими довгий час:

Крес-салат з копченою рибою

Інгредієнти:

100 г філе копченої форелі, 125 г крес-салату, 3 невеликих картоплини,
2 цибулі-шалоту, 100 мл соєвих вершків, 500 мл рослинного бульйону, 1 ст. Ложка оливкової олії, сіль і перець

Підготовка:
Нарізати промиту картоплю та цибулю-шалот кубиками і тушкувати їх у каструлі з оливковою олією приблизно 1 хвилину, а потім додати овочевий бульйон. Через 15 хвилин варіння додайте соєвий крем і коротко доведіть до кипіння. Змішайте очищений і подрібнений крес в супі і знову доведіть до кипіння, приправивши за смаком. Розділені шматочки риби подають безпосередньо в заповненій суповій тарілці.

Курячий суп зі шпинатом

Інгредієнти:

500 мл птиці, 125 г свіжого листя шпинату,
2 яйця, 25 г сиру пармезан, перець

Підготовка:
Доведіть бульйон до кипіння, тим часом натріть сир пармезан в мисці і збийте з яйцями. Очищений шпинат наріжте соломкою і варіть у бульйоні близько 2 хвилин. Потім змішайте яєчно-сирну суміш з киплячим овочевим бульйоном і знову доведіть до кипіння.

Обидва приклади супів з низьким вмістом вуглеводів мають низьку калорійність та вуглеводи, але багато білка та вітамінів. (Інше: рецепти з низьким вмістом вуглеводів) Вони наповнюють вас, тому ви легко можете обійтися без таких інгредієнтів, як хліб. Якщо вам все-таки потрібен гарнір як додаткова закуска, ви можете відмовитися від різноманітних продуктів з низьким вмістом вуглеводів.

В основному існує незліченна кількість варіантів чудових супів з низьким вмістом вуглеводів, таких як помідори та редис, або помідори та перець, овочевий суп з низьким вмістом вуглеводів з йогуртом або без нього, суп з гарбуза чи капусти з сиром та суп з низьким вмістом вуглеводів, а також один, теж смачний крабовий суп. Вони також підходять як повноцінне харчування, наприклад, на обід або вечерю на дієті з низьким вмістом вуглеводів.