СВАРЕНА БУБА Діва на кухні
ПОШТОВІ РЕЦЕПТИ
ПЕРЕВІРИТИ ПОСЛІ ДЛЯ ОРЕХОВИХ ГРИХІВ І БАНАН
ТОРТ КАПУЧИНО З МАСКАРПОНОМ І ШОКОЛАДОМ
ЧІФТЕЛЮТ В СОУСІ ПІД ПОРДУ З КРЕМОМ

Страва з квасолі, приготовлена в духовці, - це рецепт, натхненний кухнею сербських сусідів. Сербська назва - «пребранаць», і я хотів би сказати вам, що це один з найкращих і найпростіших рецептів квасолі. Ви можете відварити квасолю, залишену на ніч у воді, або вибрати коротший варіант, як я: консервовані боби.
ІНГРЕДІЄНТИ:
720 г вареної квасолі (консервована)
200 мл рідини, в якій варилася квасоля
1 столова ложка паприки
Наріжте цибулю-жульєн і нагрійте її в олії, поки вона не стане напівпрозорою, а потім покладіть її на дно жароміцного посуду разом з олією, в якій вона готувалася.


Покладіть відцідену квасолю над цибулею, додайте лаврове листя, сіль, перець, органічну вегета і паприку. Налийте 200 мл рідини, в якій варилася квасоля (або консервуйте), і залийте достатньою кількістю води, щоб вона дійшла до квасолі. Злегка перемішайте, щоб гомогенізувати склад, а потім поставте квасолю в розігріту духовку до 200 ° C на 30 хвилин.


Ми їмо його відразу з червоною цибулею або зеленим салатом, але він дуже добре поєднується з соліннями.
Помила посуд наприкінці, коли закінчила їсти. Скоринку, залишену квасолею по краю, брали дуже легко, без зусиль. Цього я бажаю і тобі. 😉

Якщо вам сподобався рецепт і ви готуєте його, я чекаю ваших фотографій. Я з радістю їх опублікую!