Свідчення Вероніки Знімають біль завдяки: їжа - Amadys
Відгук Вероніки: Знімайте біль за допомогою їжі
Дозвольте представитись, мене звати Вероніка, мені 41 рік і я мати трьох чудових дітей, у тому числі Соланж, 19 років, інваліда, і який має шість різних патологій, включаючи генералізовану м'язову дистонію.
Кілька років тому мені довелося навчитися полегшувати свою дочку, крім ліків, які не працювали, і алопатична медицина більше не могла нічого запропонувати з тієї поважної причини, що мій великий має рідкісні захворювання, тому я звернувся до альтернативних ліків та інших природні розчини.
І якщо сьогодні я пишу цю статтю, це поділитися з вами своїм досвідом, своїми порадами, які працюють і можуть бути легко реалізовані, але перш за все для того, щоб показати вам, що ви можете діяти на свій біль самі, що ви є актором свого здоров'я, у вас головна роль, і без вас нічого не може змінитися.
Не так давно вчені виявили новий орган "мікробіоту", що складається з мільярдів дуже корисних бактерій, які захищають нас від певних захворювань і допомагають перетравлювати. Але мікробіота також містить нейрони, як і в мозку собаки, а це означає, що наш кишечник взаємодіє з нашим мозком, серед іншого через блукаючий нерв, який починається від голови і який закінчується численними нервовими нитками, розподіленими до печінки, шлунок і всі нутрощі живота.
Все це для того, щоб сказати вам, що все, що ви їсте, впливає на вашу мікробіоти, і якщо їжа, яку ви їсте, погіршується та порушує її функціонування, це також вплине на мозок в довгостроковій перспективі. Це також пояснює, що люди з неврологічними захворюваннями часто мають шлунково-кишкові розлади.
На жаль, сьогодні більшість продуктів, які ми їмо, зазнали багатьох молекулярних перетворень. Деякі з цих продуктів, які класично вважаються "здоровими", стали абсолютно неперетравлюваними
Деякі з нас люблять певні зерна (пшениця, кукурудза), молочні продукти тваринного походження (у всіх їх формах) і переварювання, особливо тваринні жири та білки. Крім того, ґрунти збіднені, більшість із них оброблено великою кількістю пестицидів, забруднених важкими металами, і якщо ми хочемо знайти споживання вітаміну С яблука з 1950 року, нам доведеться з’їсти 100, отже, важливість доповнення вітамінами та мінералами.
І виявляється, що 5 років тому ми проконсультувались із терапевтом і гомеопатом, який досить просто запропонував нам змінити раціон харчування і, будучи готовим на все, щоб поліпшити своє здоров’я, я розпочав, і ми прийняли протизапальну дієту, яку також називають «гіпотоксична дієта» або «дієта Сеньялета». Ця дієта повністю збалансована, різноманітна і безпечна, саме тому я не люблю слово «дієта». Тому метод є "безглютеновим", "без казеїну" і рекомендує готувати свіжу, сиру і щадну їжу, метою якої є видалення будь-чого, що може мати запальний характер, що має наслідком посилення болю або навіть їх провокування. Це стосується "білого" або рафінованого цукру, який був перетворений, відбілений хімічною обробкою і який не має харчової цінності, іншими словами, це порожня їжа, яка вживається в надлишку, стає шкідливою, тому краще Зменшити споживання і використовувати повноцінний цукор, такий як цукор рападура, мусковадо або кокосовий цвіт, який не зазнав жодних змін і який все ще містить їхні поживні речовини.
Червоне м’ясо не слід їсти раз на тиждень більше. Також слідкуйте за кавою, тютюном та алкоголем.
І останнє, жодних супероброблених промислових продуктів, що мають перелік інгредієнтів довжиною витягнутої руки і містять речовини Е або продукти, назва яких незрозуміла. Ніщо не зрівняється з домашньою кухнею, ну
найкраще у всіх відношеннях, виготовлене із сирих, свіжих інгредієнтів, бажано органічних та місцевих. Коли ви робите покупки, лише слова "органічний", "червона етикетка", "AOC", "AOP" та "IGP" є офіційними сертифікатами із обов'язковими стандартами, з іншого боку, всі інші згадки вводять в оману і не повинні бути використовується.
Що робить цю дієту успішною, так це її ефективність. Результати відчуваються при невеликих недугах, а також при багатьох хронічних захворюваннях. Час діяти варіюється від 1 місяця до 1 року, але більшість людей відчувають наслідки
швидко. У тих, хто накопичив багато токсинів, може спостерігатися тимчасовий період погіршення симптомів, який відповідає фазі виведення токсину. Коли цей період закінчиться, користь від цього
дієта відчувається, ми повинні говорити про ремісію, а не про лікування, оскільки відмова від дієти, як правило, супроводжується рецидивом через кілька днів, тижнів або місяців. Ця дієта часто дає змогу зменшити або навіть виключити певні види лікування (наприклад, знеболюючі засоби) за згодою лікаря.
Сподіваюся, вам сподобалась ця стаття, що вона була для вас корисною, і особливо, що це усвідомлення того, щоб розпочати перехід на їжу, який допоможе вам покращитися та забезпечить тривале полегшення.
І не забувайте, як природа та її біорізноманіття, наша мікробіота - це наш внутрішній сад, давайте дбати про неї, обробляти, щоб наша істота процвітала.
P.S: Для тих, хто хоче глибше заглибитися в цю тему, ось кілька книг, які можуть допомогти вам і відповісти на ваші запитання.
- "Ці вуглеводи, які загрожують нашому мозку", д-р Девід Перлмуттер
- "Їжа або треті ліки", д-р Жан Сейняле
- "Як я здолав біль і хронічне запалення за допомогою їжі", Жаклін Лагасе
Оригінал відгуку, не змінений AMADYS, з урахуванням медичних та бібліографічних рекомендацій.