Свідоме харчування Правильні закуски для чемпіонатів світу з футболу - WELT
Тренер з питань харчування Сабіне Грон на власному досвіді знає, як важко схуднути
Джерело: Urbschat, dpa, Infographic Die Welt
Наш автор є тренером з питань харчування з 2003 року. Раніше у неї були проблеми з вагою, зараз вона важить 53 кілограми. Вона дає поради по четвергах. Сьогодні: закуски на чемпіонаті світу з Іспанії, Італії та Колумбії.
Як ви провели минулий тиждень? Ви справді приділяли свій час своєму тілу і пильно розглядали своє тіло? Ні, якщо і але? Так? Вітаємо, ви на шляху до своєї комфортної ваги.
Якщо ні, це теж чудово. Я більше не сприймаю це особисто. За останні кілька десятиліть мені довелося навчитися відпускати людей. Часто це люди, які без сторонньої допомоги не можуть свідомо щось змінити і відкинути підтримку. Причини різні, але не моя сьогоднішня тема. Я не можу звільнити когось від відповідальності щось робити, і я цього не хочу.
З нагоди майбутнього чемпіонату світу з футболу, я думав, що по дорозі дам вам кілька порад щодо харчування. Навіть якщо ви особисто не любите футболу, ви отримаєте від цього вигоду - ми обіцяємо. Що ви думаєте про обмін звичайних гризків, таких як фліпси, чіпси та крендельні палички, на традиційні гризки з Іспанії, Італії та Колумбії?
Ці загальноприйняті закуски, які є настільки типовими для країни, не тільки містять багато жиру, але і містять багато вуглеводів. Ви кажете, нічого? Гаразд Можливо, серед вас є деякі, хто цінує якість, а також задоволення.
Барвисті закуски на Кубку світу
Я дослідив для вас і склав деякі речі. Мій девіз: "Якщо так, бо вже - і насолоджуйтесь без жалю".
- Великі смажені гігантські зерна кукурудзи (Maiz Tostado Gigante)
- смажені кедрові горіхи, покриті цукровою глазур’ю (пінони)
- Сухофруктова суміш - арахіс, кукурудза, боби, родзинки, мигдаль, фундук, насіння гарбуза (Pasarratos Churruca), засмажені на меді
- підсмажений хліб з часником і петрушкою (Пан Тостадо)
- картопляні чіпси з оливками та морською сіллю (Patatas Fritas Marisa)
- смажене насіння соняшнику (Pipas Tostadas)
- Підсмажений хліб з помідорами (Пан Тостадо)
- Пікос де Пан Класико де Панріко. Це невеликі, тверді шматочки хліба, які випускаються в різних розмірах та варіантах. В Іспанії вони є типовим хлібним гарніром для тапасу.
- Кондитерські кільця з оливковою олією та оливками (La Chinata Rosquitas con Aceite de Oliva y Aceitunas)
- Плоскі сухарі, запечені в оливковій олії з оливками щось смачне (Scrocchi alle Olive)
- запечені пікантні печива з перцем чилі. (Taralli con Peperonico)
- бананові чіпси (Latanitos Maduros)
- Бурякові чіпси
Просто спробуйте! Для любителів сирої їжі та тих, хто відкритий до нового: виріжте собі палички мікадо або палички з моркви, зеленого огірка та свіжої редьки. Овочеві палички зі смачним зануренням в авокадо, приправлене японською спецією хрін васабі, завершують це.
У мене також є приємна альтернатива для «солодких» або «любопитних» серед вас: мої аюрведичні енергетичні кульки, які, до речі, насправді наповнюють вас і швидко готуються (кілька рецептів ви знайдете зліва від тексту).
З горіховою сумішшю
Якщо ви реалізовуєте деякі ідеї для майбутніх футбольних ігор разом у компанії чи наодинці, то насолоджуйтесь цими закусками.
Я завжди кажу своїм клієнтам, що коли вони гризуть, якість повинна бути правильною, і ви повинні їсти без сумління.
Я точно рекомендую горіхову суміш з морською сіллю або без неї, приготовлену зі свіжого мигдалю, волоських горіхів та фундука, і якщо вам подобається трохи солодше, ви можете додати жменю кеш'ю.
Що стосується вибору напоїв, я, мабуть, аутсайдер, оскільки зазвичай не вживаю алкоголю. Якщо так, то я рекомендую сухе біле вино або червоне вино, тому, будь ласка, вибирайте напої з низьким вмістом вуглеводів.
Сподіваюся, що я зміг надихнути вас спробувати щось інше на футбольний день або вечір разом.