Світ коктейльних рецептів Розділи сайтів
Коктейль з мозковими крововиливами
Коктейль "мозковий крововилив" (церебральний крововилив) - трохи страшний на вигляд, з такою ж страшною назвою, але в той же час досить смачний коктейльний шутер (шутер).
Коньячний персик (лікер) - 30 мл;
Лікер Бейлі (ірландський крем) - 30 мл;
Гренадін (Grenadine) - 5 крапель.
Спочатку висипте персиковий шнапс (шнапс) у купу або чарку.
Потім беремо соломинку і обережно вливаємо вершковий лікер Бейлі або якийсь інший ірландський вершковий лікер. Потім вміст тюбика додаємо в персиковий лікер.
Звичайно, якщо у вас є досвід, ви можете використовувати коктейльну ложку, але в той же час дійте повільно і обережно, намагаючись злити лікер Бейлі дуже тонкою цівкою в лікер. В результаті ми маємо чіткий поділ напою на два шари.
Завершальний штрих - капнути з певної висоти гренадиновий сироп (буквально кілька крапель), який через свою щільність опускається на дно і тягне Бейлі за собою.
В результаті ми отримуємо характерні бежеві «струни», які забарвлені червоною гренадиною - тобто зовні коктейль виглядає як мозок, що кровоточить під час інсульту. Все, тепер коктейль готовий до вживання - ви можете пити його сміливо.
Параметри/зміни:
Існує досить популярна модифікація коктейлю, де нижній шар - або японський лікер Midori (2 частини) з ароматом дині (гвоздика), або Pisang Ambon (Pisan Ambon) - лікер на основі зелених бананів з острова Амбон.
Обидва лікери мають характерний зелений колір. Середній шар - Самбука (2 частини), а верхній - той самий вершковий лікер Бейлі (Бейлі, ірландський крем, 1 частина).
Ну незмінним компонентом є 1 тире гранатового сиропу (гренадін), адже саме він створює ефект, який насправді дав коктейлю свою назву:)